基于手机录像实现莱顿弗罗斯特现象的观察<sup>*</sup>

doi:10.13884/j.1003-3807hxjy.2020030132

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文章导读

摘要：莱顿弗罗斯特现象在化工领域具有重要的研究价值。为将该现象的实验引入到本科实验教学中,设计制作了基于手机录像功能的莱顿弗罗斯特现象观察装置,可研究表面温度、液滴种类、表面活性剂等因素对莱顿弗罗斯特现象的影响。该装置制作简便,成本低廉,使用方便,效果明显,有利于提高学生的学习积极性,加深学生对泡核沸腾和膜状沸腾等沸腾传热不同状态的理解。

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关键词： 智能手机, 录像, 莱顿弗罗斯特现象, 液滴

基金资助:*广东省高等教育教学研究和改革项目“以智能手机为观察测量仪器的实验教学项目开发”

通讯作者: **E-mail:81549751@qq.com

引用本文:

姚夙, 操江飞, 韦寿莲, 黎沛宏. 基于手机录像实现莱顿弗罗斯特现象的观察^*[J]. 化学教育（中英文）, 2021, 42(10): 86-89