问题讨论与思考
基于“全”电离模型重构等电点的概念*
朱亮亮1 , 肖玲2**
1.安庆师范大学生命科学学院 安徽安庆 246311;
Conceptual Construction of Isoelectric Point Based on the“Total”Dissociation Model
ZHU Liang-Liang1 , XIAO Ling2**
1. School of Life Science,Anqing Normal University,Anqing 246311,China;
摘要： 等电点是两性离子的核心理化参数之一,但是现行生化教材中给出的概念并不能准确反映其本质特征。与此同时,等电点的计算办法也存在逻辑缺陷,并且和概念显著脱节。本论文首先将等电点概念重构为“净电荷为零的两性离子的相对浓度最大时水溶液的pH”,然后构建了包含所有氨基酸粒子的“全”电离模型,并基于该模型从重构后的概念出发证明了等电点的计算公式。同时,本论文还在“全”电离框架下,通过系统分析氨基酸的电离行为,深入讨论了pH 对氨基酸电荷性质的影响。提供了理解等电点概念的新视角,同时严谨证明了氨基酸等电点的计算公式。相关分析讨论能帮助学生更为准确理解两性离子的电离,并为等电点相关的理论和实验教学提供重要参考。
关键词： 等电点 ,
两性离子 ,
氨基酸 ,
概念重构 ,
“全”电离模型
收稿日期: 2024-11-26
基金资助: * 安徽省教育厅质量工程基层教研室示范项目(2018jyssf086)和重点教研项目(2020jyxm1075)
通讯作者:
** E-mail:xiaoling_chem@163.com
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