Chinese Journal of Chemical Education
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  2015, Vol. 36 Issue (6): 31-35    DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2014070005
 实验课教学 |
未知酒用香精组分的分离与鉴定
周峰岩, 张文志, 刘丽娟, 闫鹏, 赵玉亮, 周利
山东省枣庄学院化学化工与材料科学学院 山东枣庄 277160
Separation and Identification of Components of Unknown Wine Flavors
ZHOU Feng-Yan, ZHANG Wen-Zhi, LIU Li-Juan, YAN Peng, ZHAO Yu-Liang, ZHOU Li
College of Chemistry and Chemical Engineering, Zaozhuang University, Zaozhuang 277160, China

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