Chinese Journal of Chemical Education
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问题讨论与思考
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| 等电点时氨基酸溶解度最小之数学推证 |
| 姚远, 杨旭东 |
| 合肥市第十中学 安徽合肥 230011 |
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| Mathematical Deduction of Minimum Solubility of Amino Acids at Isoelectric Point |
| YAO Yuan, YANG Xu-Dong |
| Hefei No. 10 Middle School, Hefei 230011, China |
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摘要：利用中性氨基酸在等电点时各型体的平衡关系，从数学角度证明了一定温度下其两性离子浓度最大，分布系数最大，溶解度最小，并由相关氨基酸溶液中各型体的分布系数和溶解度图得到佐证。对苏教版《有机化学基础》中氨基酸的分离进行了解读。
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| 关键词： 中性氨基酸,
等电点,
溶解度
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通讯作者:
姚远
E-mail: 838955787@qq.com
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| 引用本文: |
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姚远, 杨旭东. 等电点时氨基酸溶解度最小之数学推证[J]. 化学教育（中英文）, 2018, 39(5): 78-81
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郄文娟,吴英绵,黄鸿雁.石家庄职业技术学院学报,2000(4):35-39
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Guenther W B. 化学平衡. 戴明,冯颖铎,冯成武,译. 北京:石油大学出版社,1989:79-80,185
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Craig L C. Anal. Chem.,1950,22:134
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