Chinese Journal of Chemical Education
问题讨论与思考
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等电点时氨基酸溶解度最小之数学推证 |
姚远, 杨旭东 |
合肥市第十中学 安徽合肥 230011 |
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Mathematical Deduction of Minimum Solubility of Amino Acids at Isoelectric Point |
YAO Yuan, YANG Xu-Dong |
Hefei No. 10 Middle School, Hefei 230011, China |
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摘要:利用中性氨基酸在等电点时各型体的平衡关系,从数学角度证明了一定温度下其两性离子浓度最大,分布系数最大,溶解度最小,并由相关氨基酸溶液中各型体的分布系数和溶解度图得到佐证。对苏教版《有机化学基础》中氨基酸的分离进行了解读。
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关键词: 中性氨基酸,
等电点,
溶解度
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通讯作者:
姚远
E-mail: 838955787@qq.com
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引用本文: |
姚远, 杨旭东. 等电点时氨基酸溶解度最小之数学推证[J]. 化学教育(中英文), 2018, 39(5): 78-81
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Craig L C. Anal. Chem.,1950,22:134
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