基于提高学生科学素养的科学实践活动设计与实践——以“果蔬维生素C大比拼”为例

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摘要：以“果蔬维生素C大比拼”科学实践活动为例，阐述了科学实践活动的设计原则、活动目标设计、教学过程设计、教学实施策略以及活动效果。说明科学实践活动对于培养和提高学生科学素养的独特作用，指出教师应重视科学实践活动的研究与开发，并需不断提高自身的科学素养水平。

关键词： 科学素养, 科学实践活动, 果蔬, 维生素C

通讯作者: 王寿红 E-mail: wangshouhong888@sina.com

引用本文:

王寿红. 基于提高学生科学素养的科学实践活动设计与实践——以“果蔬维生素C大比拼”为例[J]. 化学教育（中英文）, 2019, 40(13): 41-46