Chinese Journal of Chemical Education
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非化学专业化学教育
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| 竹叶黄酮提取工艺及体外抗氧化性研究综合实验 |
| 龙旭, 唐于平, 史亚军, 孟庆华, 郭惠, 张光辉, 李佳佳, 张拴, 李小蓉 |
| 陕西中医药大学药学院 陕西咸阳 712046 |
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| Extraction Technology and Antioxidant Activity of Flavonoids from Bamboo Leaves Comprehensive Experiment |
| LONG Xu, TANG Yu-Ping, SHI Ya-Jun, MENG Qing-Hua, GUO Hui, ZHANG Guang-Hui, LI Jia-Jia, ZHANG Shuan, LI Xiao-Rong |
| College of Pharmacy, Shaanxi University of Chinese Medicine, Xianyang 712046, China |
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摘要：设计一个将中药有效成分提取、含量测定、抗氧化性能研究等集于一体，针对中药特色专业开设的综合实验。该实验以毛竹竹叶为原料，对竹叶总黄酮提取工艺参数进行考察。最佳工艺参数为：乙醇浓度为70%，料液比为1∶25，提取时间为2.0 h，提取温度为80℃时，总黄酮提取率可达2.24 mg/g，并进一步研究了竹叶黄酮的抗氧化性能。本实验涉及无机化学、有机化学中的提取理论知识，分析化学中数据处理方法及仪器分析中紫外分光光度计的使用。在锻炼了学生动手操作能力的基础上，又提高了学生对实验结果进行分析、评价的综合能力。
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| 关键词： 竹叶,
仪器分析,
综合性实验,
分光光度计,
黄酮,
抗氧化
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| 基金资助:2017陕西中医药大学课程综合改革项目（2017-43）；2017陕西中医药大学教育教学改革项目（2017jg14）；2017陕西中医药大学教育教学改革项目（2017jg01）；2017陕西中医药大学教育教学改革项目（2017jg07）；陕西中医药大学学科创新团队项目（2019-PY02） |
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通讯作者:
龙旭, 唐于平
E-mail: longxu@sntcm.edu.cn;2051001@sntcm.edu.cn
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| 引用本文: |
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龙旭, 唐于平, 史亚军, 孟庆华, 郭惠, 张光辉, 李佳佳, 张拴, 李小蓉. 竹叶黄酮提取工艺及体外抗氧化性研究综合实验[J]. 化学教育（中英文）, 2019, 40(18): 65-69
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