Chinese Journal of Chemical Education
实验教学与教具研制
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巧用密度法探究饮料中的含糖量 |
许亮亮 |
南京外国语学校 210008 |
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摘要:通过密度法巧妙地定量测定了市售常见的22种饮料的含糖量并进行比较分析,激发了学生学习化学的兴趣,培养了学生利用所学知识解决生活实际问题的能力。整个实验中所用试剂价格低廉、易得,对人体和环境没有任何污染。
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关键词: 中学化学实验,
科学探究,
密度法,
饮料含糖量
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引用本文: |
许亮亮. 巧用密度法探究饮料中的含糖量[J]. 化学教育(中英文), 2013, 34(4): 72-74
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