Chinese Journal of Chemical Education
知识介绍
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新型甜味剂——木糖醇 |
朱殿飞 |
吉林市第一中学吉林 132011 |
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Xylitol,A New Edulcorant |
ZHU Dianfei |
The No.1 Middle School of Jilin City 132011 |
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摘要:木糖醇作为新型甜味剂,已得到广泛应用。本文介绍了木糖醇的理化性质、医用价值及木糖醇的生产过程。
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关键词: 木糖醇,
理化性质,
医用价值
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引用本文: |
朱殿飞. 新型甜味剂——木糖醇[J]. 化学教育(中英文), 2005, 26(1): 6-8
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尤新.木糖醇既是食糖又是药品.现代化工,1980,(3)
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http//www.HW18.com
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[3] |
http//www.chinaxylitol.com
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[4] |
http//www.holine.com
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张宝成. 木糖醇的由来及用途[J]. , 2006, 27(6): 7-8,29. |
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