Chinese Journal of Chemical Education
生活中的化学
|
|
|
|
|
|
平衡的营养观与微量元素的二重性 |
李培青 |
丽水师范专科学校松阳校区, 浙江松阳 323400 |
|
|
摘要:随着人们生活的提高,追求健康长寿、追求营养质量已成为普遍关注的话题。树立科学的平衡营养观,正确理解微量元素的二重性是人们走出全营养、高营养误区的对策,是引导人们自觉地实施多样化膳食、促进健康长寿的关键。
|
|
关键词: 平衡营养观,
微量元素二重性,
多样化膳食,
健康长寿
|
|
引用本文: |
李培青. 平衡的营养观与微量元素的二重性[J]. 化学教育(中英文), 2004, 25(2): 1-2,9
|
|
[1] |
冉新权.现代无机化学选论.西安:西北大学出版社,1993:336-337
|
[2] |
潘鸿章.生活与化学.北京:学苑出版社,1996:11-12
|
[3] |
王夔主编.生命科学中的微量元素.北京:中国计量出版社,1991:210-211
|
[4] |
唐有祺,王夔主编.化学与社会.北京:高等教育出版社,1997:222-223
|
[5] |
钟炳南,陈秀雄主编.人类健康与元素平衡食物链.科技导报,1996,(2):18-19
|
|
|
|
|
|
京ICP备05007538号 京公网安备11010802010741号
版权所有 © 《化学教育(中英文)》编辑部
地址:北京市海淀区 新街口外大街19号 北京师范大学化学楼217室
邮编:100875 电话:86-010-58807875 E-mail:hxjy-jce@263.net
技术支持: 北京玛格泰克科技发展有限公司 |
|
|