Chinese Journal of Chemical Education
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实验与教具
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| 糖及土豆淀粉水解液的鉴定——薄层层析法 |
| 毛爱华, 杨彦华, 朱式玉 |
| 清华大学附中 100084 |
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| Characterization of H ydrolysates of Saccharides and Potato Starch by Thin-Layer Chromatography |
| Mao Aihua |
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摘要：1.掌握薄层层析实验方法 2.应用此方法进行糖及土豆淀粉水解液的鉴定。薄层层析是一种微量而快速的层析方法。此方法是将吸附剂在玻璃板上涂成薄层经干燥活化后,把待分析的样品溶液点到薄层上,然后用合适的溶剂展开,展开后再将薄层板取出晾干,喷显色剂及计算它们的Rf值就可将待测物质鉴定出来。
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| 引用本文: |
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毛爱华, 杨彦华, 朱式玉. 糖及土豆淀粉水解液的鉴定——薄层层析法[J]. 化学教育（中英文）, 1992, 13(1): 36-38
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| [1] |
北京大学生物系生物化学教研组，“生物化学实验指导”，人民教育出版社，16 (1980)。
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| [2] |
[日]柴田村治等著.王敬尊译，“纸色谱法及其应用”，科学出版社，108, 155-162(1978)。
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| [3] |
David J. Holme et al. Analytical Biochemistry 341-342 (1983).
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| [4] |
Bernard Fried et al. Thin-Layer Chromatography 281-285 (1986)(Second Edition).
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