用新方法进行乙酸乙酯水解实验

Chinese Journal of Chemical Education

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1986, Vol. 7

Issue (2): 37-37 DOI:

实验与教具

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用新方法进行乙酸乙酯水解实验

蒯世定

安徽省肥东县第二中学

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摘要：新编高中化学课本，乙酸乙酯水解实验仍然用闻乙酸乙酯气味的浓淡，来确定乙酸乙酯在酸性，碱性和中性不同溶液里的水解情况。这样的实验方法是欠妥的。现作如下改进，既方便简单，现象明显，又科学合理，效果较好。

引用本文:

蒯世定. 用新方法进行乙酸乙酯水解实验[J]. 化学教育（中英文）, 1986, 7(2): 37