Chinese Journal of Chemical Education
实验教学与教具研制
食用纯碱成分测定的生活化设计
龙琪1 , 丁小婷2 , 李晓婷1 , 范晶馨1
1. 南京晓庄学院环境科学学院 江苏南京 211171;
Determination of Composition of Edible Soda
LONG Qi1 , DING Xiao-Ting2 , LI Xiao-Ting1 , FAN Jing-Xin1
1. School of Environmental Science, Nanjing Xiaozhuang University, Nanjing 211171, China;
摘要： 基于混合碱测定原理，采用白醋和紫甘蓝汁来测定食用纯碱中的主要成分。通过平均值差异显著性检验，证明这种生活化的测定方案是有效的。
关键词： 纯碱 ,
混合碱 ,
定量测定 ,
实验设计
通讯作者:
龙琪
E-mail: longqi@njxzc.edu.cn
引用本文:
龙琪, 丁小婷, 李晓婷, 范晶馨. 食用纯碱成分测定的生活化设计[J]. 化学教育（中英文）, 2016, 37(15): 51-55
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