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教学研究
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| 从对转基因的认识谈高中学生科学素养的培养 |
| 林水啸1, 林达岑2, 林默君2 |
1. 福建省福州屏东中学 福建福州 350003;
2. 福建医科大学基础医学院 福建福州 350108 |
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| Discussion on Developing High School Students' Scientific Literacy Based on Study of Their Understanding of Genetic Modification |
| LIN Shui-Xiao1, LIN Da-Cen2, LIN Mo-Jun2 |
1. Fuzhou Ping-Dong High School, Fuzhou 350003, China;
2. School of Basic Medical Sciences, Fujian Medical University, Fuzhou 350108, China |
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摘要：高中化学和生物教材有多处介绍核酸、基因、转基因的知识，但通过问卷调查发现：高中学生对基因、转基因技术和转基因食品的认识模糊不清。究其原因可能是由于教学的功利性，仅关注本学科的高考，不注意学科间知识的融会贯通，不重视学科前沿知识和社会热点问题的拓展。高中化学课程中应重视“核酸”等生命化学相关内容的教学，拓展学生对转基因技术的科学认识，引导学生运用所学知识和科学方法去分析、判断转基因食品的安全性问题，着眼于培养学生的科学素养。
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| 关键词： 转基因,
科学素养,
化学教育,
高中化学
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| 基金资助:福建省教育科学“十二五”规划2015年度课题“高中化学学科思想方法的研究与实践（编号：FJJK15-534）” |
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通讯作者:
林水啸,linshuixiao@163.com
E-mail: linshuixiao@163.com
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| 引用本文: |
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林水啸, 林达岑, 林默君. 从对转基因的认识谈高中学生科学素养的培养[J]. 化学教育（中英文）, 2016, 37(23): 31-36
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| [2] |
王祖浩.普通高中课程标准实验教科书:物质结构与性质(选修).2版. 南京:江苏教育出版社,2009:56-57
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朱正威,赵占良. 普通高中课程标准实验教科书:生物2(必修).3版. 北京:人民教育出版社,2007
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查良庸. 生物化学.8版. 北京:人民卫生出版社,2011:215-218
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| [5] |
61位院士联名呼吁加快推进我国转基因研究与产业化[EB/OL].[2016-03-11] http://www.agrogene.cn/info-3009.shtml
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目前的转基因食品能够带来益处,但是必须继续进行安全评估[EB/OL].[2005-06-23].http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2005/pr29/zh/
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GMOs and human health[EB/OL].[2000-07-01].http://www.fao.org/docrep/003/X9602E/x9602e06.htm
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Genetically engineered crops:Experiences and prospects[EB/OL].[2016-03-17].http://www.sciencedaily.com/releases/2016/05/160517131632.htm.
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