|
化学·生活·社会
|
|
|
|
|
|
| 美丽红色胭脂 魅力红色化学* |
| 张华强, 杨帅, 杨洋, 张蕾** |
| 湖北第二师范学院 湖北武汉 430000 |
|
| Beautiful Red Rouge and Charming Red Chemistry |
| ZHANG Hua-Qiang, YANG Shuai, YANG Yang, ZHANG Lei** |
| Hubei University of Education, Wuhan 430000, China |
|
|
摘要：介绍了中国胭脂的演变简史,以化学视角对胭脂的发展进行分类:无机胭脂、有机胭脂(天然植物胭脂、有机合成类胭脂)等。进行模拟实验研究,探究胭脂制作工艺流程,分析胭脂中红色物质的成分和显色机制。阐述每个阶段胭脂的不足之处,科普胭脂中的红色化学知识,体会化学对美和健康的重要意义,感受化学的无穷魅力。
|
|
| 关键词： 红妆,
胭脂,
化学,
科普
|
|
|
| 基金资助:*湖北省教育厅指导性项目(B2017202); 湖北第二师范学院教改项目(X2020002);湖北省大学生创新创业训练计划(S202114099005) |
|
通讯作者:
**E-mail:21254241@qq.com
|
| 引用本文: |
|
张华强, 杨帅, 杨洋, 张蕾. 美丽红色胭脂 魅力红色化学*[J]. 化学教育（中英文）, 2022, 43(23): 1-7
|
|
| [1] |
王进玉, 王进聪.文物保护与考古科学,1999(1):40-45
|
| [2] |
南京博物院, 连云港市博物馆.考古,1974(3):179-186
|
| [3] |
崔豹. 古今注.上海:商务印书馆,1956
|
| [4] |
德龄. 御香缥缈录.沈阳:辽沈书社,1994
|
| [5] |
宋天佑. 无机化学(上册).北京:高等教育出版社,2019:380-381
|
| [6] |
化妆品卫生标准[EB/OL].[2021-06-19]. http://www.nhc.gov.cn/wjw/s9487/201212/34380.shtml
|
| [7] |
张华. 博物志校证:古小说丛刊.北京:中华书局,1980
|
| [8] |
贾思勰. 齐民要术.北京:农业出版社,1981
|
| [9] |
王焘. 外台秘要方.北京:中国医药科技出版社,2011
|
| [10] |
孔令义. 波谱解析.北京:人民卫生出版社,2016:9-16
|
| [11] |
辛航航, 郝雪言,李萌,等.食品科技,2016,41(11):236-241
|
| [12] |
陈雅妮, 李琼,任顺成,等.食品研究与开发,2019,40(16):63-68
|
| [13] |
王寓雯, 张慧青,那冬晨.广东化工,2020,47(5):27,34
|
| [14] |
Solvent Red 72|C20H10Br2O5-PubChem[EB/OL].[2021-06-19].https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/11689
|
| [15] |
Solvent Red 43|C20H8Br4O5-PubChem[EB/OL].[2021-06-19].https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/27020
|
| [16] |
D&C Red no.27|C20H4Br4Cl4O5-PubChem[EB/OL].[2021-06-19].https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/83511
|
| [17] |
方昊成. 化学教育(中英文),2021,42(19):113
|
| [18] |
戴家琪, 郑柳萍.化学教育(中英文),2021,42(5):50-53
|
|
|
|
