|
实验教学与教具研制
|
|
|
|
|
|
| 利用数字化实验探究乙酸乙酯分别与碳酸钠和氢氧化钠相互作用的差异* |
| 温嘉慧, 肖信, 罗秀玲** |
| 华南师范大学化学学院 广东广州 510006 |
|
| Understanding the Differences in Ethyl Acetate Interactions with Sodium Carbonate and Sodium Hydroxide Through Digital Experiments |
| WEN Jia-Hui, XIAO Xin, LUO Xiu-Ling** |
| School of Chemistry, South China Normal University, Guangzhou 510006, China |
|
|
摘要：乙酸乙酯的制备与性质是中学化学的重要实验活动。乙酸乙酯在碱性条件下容易发生水解,但制备时却用碱性的Na2CO3溶液收集,这很容易引起学生的困惑。基于Arduino平台设计数字化实验,利用多传感器同步检测,从多角度定量比较乙酸乙酯分别与Na2CO3和NaOH溶液反应的差异,并探讨温度、浓度和搅拌对反应的影响,旨在帮助师生深度理解乙酸乙酯与Na2CO3和NaOH相互作用的差异。研究发现,虽然在化学热力学上自发,但乙酸乙酯在常温和搅拌条件下与饱和Na2CO3溶液几乎不发生反应,在非饱和Na2CO3溶液或较高温度下则可发生,而不管在何种条件下与NaOH溶液均能发生强烈作用。由此,基于数字化实验,为常温下饱和Na2CO3溶液可用来收集乙酸乙酯提供了充分的证据和理由。
|
|
| 关键词： 数字化实验,
乙酸乙酯,
饱和碳酸钠,
氢氧化钠,
实验设计
|
|
|
| 基金资助:*2021年广东省本科高校质量工程“专项人才培养计划”项目;华南师范大学2020年校级质量工程“高等教育教学研究和改革项目” |
|
通讯作者:
**E-mail:luoxiuling@126.com
|
| 引用本文: |
|
温嘉慧, 肖信, 罗秀玲. 利用数字化实验探究乙酸乙酯分别与碳酸钠和氢氧化钠相互作用的差异*[J]. 化学教育（中英文）, 2024, 45(9): 89-94
|
|
| [1] |
中华人民共和国教育部. 普通高中化学课程标准(2017年版). 北京: 人民教育出版社, 2018: 105
|
| [2] |
王晶,郑长龙. 普通高中教科书: 有机化学基础(化学选择性必修3) . 北京: 人民教育出版社, 2019: 77, 98
|
| [3] |
吴朝辉. 化学教学, 2016(8): 50-52
|
| [4] |
王飞, 吴文中. 化学教育(中英文), 2020, 41(15): 88-91
|
| [5] |
夏立先, 纪丙全. 化学教育, 2011, 32(6): 72-73
|
| [6] |
王寿红. 化学教育, 2014, 35(15): 61-65
|
| [7] |
王春. 化学教育(中英文), 2022, 43(17): 119-122
|
| [8] |
Dean J A. Lange's Handbook of Chemistry(中译本). 13版. 尚久方,等译.北京: 科学出版社, 1991
|
| [9] |
裴传友, 马善恒, 杨芹. 化学教学, 2020(2): 56-60
|
| [10] |
Lopez-Gazpio J, Lopez-Gazpio I. Journal of Chemical Education, 2020, 97(12): 4355-4360
|
| [11] |
罗一芳, 吴文中. 中学化学教学参考, 2018(21): 28-31
|
| [12] |
刘帅, 邹国华, 邓阳,等. 化学教育(中英文), 2021, 42(11): 60-64
|
|
|
|
