Chinese Journal of Chemical Education
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化学与社会
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| 米糠的综合利用 |
| 童永鹏, 阎蒙刚 |
| 安徽师范大学化学系, 芜湖 241000 |
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| The Comprehensive Utilization of Rice Bran |
| TONG Yongmeng, YAN Menggang |
| Department of Chemistry of Anhui Normal Universtity, Wuhu Anhui Province, 241000 |
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摘要：米糠是稻谷中糙米的表面层，含有糖类、脂肪、蛋白质和维生素等化学成分。我国米糠资源丰富，但其营养价值和资源效益未得到充分发挥。本文较系统地介绍了当前米糠精制过程中的分离物及其综合利用。
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| 关键词： 米糠,
米糠油,
利用
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通讯作者:
童永鹏, 安徽省太和第二中学
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| 引用本文: |
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童永鹏, 阎蒙刚. 米糠的综合利用[J]. 化学教育（中英文）, 2006, 27(1): 4-5,16
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张菊英.煤矿安全,1995,(3):2-3
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海彦合,王聚仓,李全.西安科技学院学报,2002,22(4):482-483
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陆守香,何杰,于昌红等.煤炭学报,1998,23(4):417-418
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http://www.china5e.com/news/meitan/200504/200504280208.html.以市场逻辑驱赶煤矿瓦斯死神.2005-05-19
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