保鲜膜的是与非

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摘要：从媒体关注的保鲜膜安全问题入手，对保鲜膜的化学成分，聚氯乙烯（PVC）保鲜膜中增塑剂的危害以及危害成分的测定做一简要的介绍，以期使读者对保鲜膜有正确、全面的认识。

关键词： 保鲜膜, 聚氯乙烯（PVC）, 增塑剂

引用本文:

阎蒙钢, 马旭明, 王江平. 保鲜膜的是与非[J]. 化学教育（中英文）, 2006, 27(5): 3-4,21

[1]	孙树萍, 阮文举. 食品塑料包装中的有害物质[J]. , 2007, 28(6): 3-5,10.