Chinese Journal of Chemical Education
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生活中的化学
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| 食品包装中的化学问题 |
| 汪丰云, 沐小龙, 吴凤兮, 杨林霞, 王晓锋, 丁多彪 |
| 安徽师范大学化学与材料科学学院, 芜湖 241000 |
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摘要：从化学的角度考察塑料包装、金属包装、纸包装和玻璃包装等传统的食品包装，寻找影响食品包装安全的因素以及食品包装的发展方向——开发新型包装材料，实现绿色包装。
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| 关键词： 食品包装,
绿色化学,
绿色包装,
塑料包装,
金属包装
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| 引用本文: |
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汪丰云, 沐小龙, 吴凤兮, 杨林霞, 王晓锋, 丁多彪. 食品包装中的化学问题[J]. 化学教育（中英文）, 2011, 32(1): 1-3
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氟化物之死：食品包装含氟化物，人体降解需4年 http://news.163.com/10/0209/17/5V3K59VQ000125LI html. 2010-02-09
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美FDA斥资3000万美元验证食品包装塑料安全性 http://space foodmate net/viewnews 32932 html 2010 01 18
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黄晓英，刘天模.包装工程，2006,27（5）:304 305
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