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问题讨论与思考
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| 1 mol葡萄糖氧化释放能量差异的化学分析 |
| 杨艳丽, 陈小兰 |
| 四川省江油中学 621701 |
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| Analysis of Different Data of Energy Released by Oxidation of Οne Mole Glucose |
| YANG Yan-Li, CHEN Xiao-Lan |
| JiangYou Middle School, Mianyang 621701, China |
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摘要：通过对高中化学教材和生物教材中葡萄糖氧化化学方程式的书写及1 mol葡萄糖完全氧化释放能量值不同的分析, 运用大学学科知识通过理论推导, 从化学理论的角度进行了相关的解释, 指出生物和化学教材中1 mol葡萄糖氧化释放能量的不同, 是因为采用的表示能量的状态函数不同, 化学用的是反应热ΔH, 生物指的是自由能ΔG, 并对高中理科的课程建设和课程实施提出建设性的建议。
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| 关键词： 葡萄糖氧化,
焓变,
自由能,
反应热
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通讯作者:
杨艳丽
E-mail: yangyanlill@126.com
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| 引用本文: |
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杨艳丽, 陈小兰. 1 mol葡萄糖氧化释放能量差异的化学分析[J]. 化学教育（中英文）, 2015, 36(15): 69-71
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