Chinese Journal of Chemical Education
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实验教学与教具研制
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| 利用手持技术探究不同洗涤剂乳化能力的强弱 |
| 李嘉 |
| 五爱高级中学 上海 200023 |
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| Exploring Emulsifying Ability of Different Detergents Based on Handheld Technology |
| LI Jia |
| Wu'ai Senior High School, Shanghai 200023, China |
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摘要：影响洗涤剂去油污能力的关键因素是表面活性剂的乳化能力，为了探究不同洗涤剂乳化能力的强弱，先利用手持技术对常用表面活性剂十二烷基苯磺酸钠的水溶液进行了探究，结果发现乳化能力的强弱可以通过乳状液的电导率下降比率来反映。因此利用手持技术，通过电导率传感器采集不同洗涤剂与植物油混合搅拌时乳状液的电导率下降比率，来判断其去油污能力的强弱。
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| 关键词： 手持技术,
洗涤剂,
表面活性剂,
乳化,
电导率传感器
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通讯作者:
李嘉
E-mail: gaoshu@foxmail.com
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| 引用本文: |
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李嘉. 利用手持技术探究不同洗涤剂乳化能力的强弱[J]. 化学教育（中英文）, 2016, 37(21): 59-62
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