优质课例
融入地方特色资源的中学化学教学设计* ——以“甘蔗的综合利用”为例
覃稔1 , 徐潇潇2 , 许燕红1**
1.广西师范大学化学与药学学院 广西桂林 541004;
Teaching Design of Comprehensive Utilization of Sugarcane Based on Local Characteristic Resources
QIN Ren1 , XU Xiao-Xiao2 , XU Yan-Hong1**
1.School of Chemistry and Pharmaceutical Sciences, Guangxi Normal University, Guilin 541004, China;
摘要： 以广西蔗糖产业的现状为背景,围绕其特色经济作物甘蔗的综合利用为情境线,设计若干个关键性问题,引导学生从工业生产和生活实际的角度进行思考,学会从糖类物质的结构与性质的层面分析与解释,为国内蔗糖业的健康发展提出解决方案。培养学生解决综合问题的能力,进一步认识化学与生产、生活的关系,感受化学学科在社会发展中的价值。
关键词： 特色资源 ,
中学化学 ,
甘蔗 ,
糖类 ,
教学设计
基金资助: *2020年广西研究生教育创新计划项目“基于整合学习进阶和科学论证的教学研究”(课题编号:XYCSR2020065)
通讯作者:
**E-mail:xuyanhong81@126.com
引用本文:
覃稔, 徐潇潇, 许燕红. 融入地方特色资源的中学化学教学设计* ——以“甘蔗的综合利用”为例[J]. 化学教育（中英文）, 2020, 41(7): 20-26
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