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实验教学
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| 干燥实验中干燥曲线的处理方式讨论* |
| 李中泽, 刘文芳**, 王烨, 赵之平 |
| 北京理工大学化学与化工学院 北京 102488 |
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| Discussion on Processing Methods of Drying Curve in Drying Experiment |
| LI Zhong-Ze, LIU Wen-Fang**, WANG Ye, ZHAO Zhi-Ping |
| School of Chemistry and Chemical Engineering, Beijing Institute of Technology, Beijing 102488, China |
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摘要：在干燥特性曲线的测定实验中,先根据物料含水量(X)随时间(t)的变化,绘制出干燥曲线(X-t),求导得到干燥速率(U),再对X作图得到干燥速率曲线(U-X)。由于测得的X-t数据点较多,U-X曲线波动较大,因此选用合适的数据处理方式以得到准确的U-X曲线对于研究干燥过程至关重要。比较了X-t曲线的几种处理方式,结果表明,当区间较小时,差商法会造成U-X曲线较大的波动,增加取差商的区间可降低波动,但区间过大可能导致U-X曲线丢失部分重要细节;相比之下,对X-t平滑处理后再取微分可明显减小波动,且保持U-X曲线趋势不变。另一个比较好的处理方法是分段拟合,得到的U-X曲线可明确划分不同阶段以及获得更为准确的关键数据;除了线性拟合外,U-X曲线的降速阶段也可用双曲线模型拟合,均有较好的拟合效果。
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| 关键词： 化工原理,
干燥实验,
干燥曲线,
数据处理
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| 基金资助:*北京理工大学本科教改项目“化工原理线上线下混合一流课程建设”“化工原理实验的虚实结合、线上线下混合式教学探索” |
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通讯作者:
**E-mail: liuwenfang@bit.edu.cn
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| 引用本文: |
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李中泽, 刘文芳, 王烨, 赵之平. 干燥实验中干燥曲线的处理方式讨论*[J]. 化学教育（中英文）, 2022, 43(20): 49-56
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