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																		 实验教学与教具研制
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    					| 跨学科实践活动设计:家庭自制“掰掰热”暖手宝* | 
  					 
  					  										
						| 张四方**, 卢淑娟, 赵娇燕, 闻洪林, 牛汝南 | 
					 
															
						| 安徽师范大学化学教育研究所 安徽芜湖 241000 | 
					 
					  					
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    					| Homemade “Breaking Heat” Hand Warmers | 
  					 
  					  					  					
						| ZHANG Si-Fang**, LU Shu-Juan, ZHAO Jiao-Yan, WEN Hong-Lin, NIU Ru-Nan | 
					 
															
						| Institute of Chemical Education, Anhui Normal University, Wuhu 241000, China | 
					   
									 
				
				
					
						
							
								
									
										
											
                        					 
												
													
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		                            																	    摘要:使用小苏打、家庭消毒醋精(浓度约为80%)、硬币等原材料进行厨房实验,自制家庭版、可重复使用的“掰掰热”暖手宝,为学生理解溶液、热能和相变的概念提供一个新途径。
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															| 关键词: 家庭实验, 
																																过饱和醋酸钠溶液, 
																																热冰, 
																																暖手宝 
																																  
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															| 基金资助:*安徽省质量工程重点教学研究项目“高校-中学协同下化学师范生科普能力培养的实践研究”;安徽省新时代育人质量工程“化学课堂观察与管理”研究生线下示范课程;安徽省基础教育教学成果培育工程“初中‘四全’科学教育模式的创新实践与探索” | 
														 
																											    														
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															通讯作者:
																**E-mail:zhforfine@126.com   
																													     		
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															| 引用本文:    | 
														 
														
															| 
																张四方, 卢淑娟, 赵娇燕, 闻洪林, 牛汝南. 跨学科实践活动设计:家庭自制“掰掰热”暖手宝*[J]. 化学教育(中英文), 2025, 46(7):                         	62-69
                             
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																	| [1] | 
																	 
														     			中华人民共和国教育部.义务教育化学课程标准(2022年版). 北京:北京师范大学出版社, 2022:43-45
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [2] | 
																	 
														     			中华人民共和国教育部.普通高中化学课程标准(2017年版2020年修订). 北京:人民教育出版社, 2020:72-73,82
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [3] | 
																	 
														     			应礼文,胡学复,庄守端.化学教育,1980(4):34
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [4] | 
																	 
														     			张文涛.三水醋酸钠基复合相变储热材料的制备与性能研究.包头:内蒙古科技大学硕士学位论文,2023:2
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [5] | 
																	 
														     			徐建霞,柯秀芳.材料导报,2007(S3):319-321
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [6] | 
																	 
														     			吴刘.三水醋酸钠相变储能性能及机理研究.天津:河北工业大学硕士学位论文,2022:3
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [7] | 
																	 
														     			李晶,刘中良,马重芳.工程热物理学报,2006,27(5):817-819
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [8] | 
																	 
														     			王永超.三水醋酸钠复合相变材料及其稳定性研究.天津:河北工业大学硕士学位论文,2019:7,30-31
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [9] | 
																	 
														     			蔡路茵.三水醋酸钠相变特性及蓄热应用研究.杭州:浙江工业大学硕士学位论文,2011:15-17,26
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [10] | 
																	 
														     			徐琰斐,丁伟.教学仪器与实验,2010,26(3):32-33
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [11] | 
																	 
														     			Lyle V McAfee,Charles F Jumper. Journal of Chemical Education, 1991, 68(9): 780
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [12] | 
																	 
														     			郭长华.相变储热材料三水醋酸钠储热性能研究.兰州:兰州理工大学硕士学位论文,2011:2
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [13] | 
																	 
														     			高绍康,王桂美,蒋奕雄,等.福州大学学报:自然科学版,2006(1):137-140
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [14] | 
																	 
														     			房金宝,凌一洲.化学教与学,2018(9):95-97
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [15] | 
																	 
														     			凌一洲.化学教学,2018(5):51-56
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [16] | 
																	 
														     			凌一洲.化学教育(中英文),2018,39(7):57-59
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [17] | 
																	 
														     			卢大杰,胡芃,赵斌斌,等.工程热物理学报,2012,33(8):1279-1282
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [18] | 
																	 
														     			Meisingset K Gronvild. The Journal of Chemical Thermodynamics, 1984, 16(9): 523-536
														     																	     
																	 | 
																  
																															
																	| [19] | 
																	 
														     			张四方,黄盼盼,周辰爽,等.化学教育(中英文),2022,43(17):47-52
														     																	     
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