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化学·生活·社会
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| 牛乳中的风味物质及其形成机理 |
| 柯天乐, 杨晨露, 李欣禧, 樊敏* |
| 四川师范大学化学与材料科学学院 四川成都 610066 |
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收稿日期: 2024-12-31
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通讯作者:
*E-mail:550257272@qq.com
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| 引用本文: |
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柯天乐, 杨晨露, 李欣禧, 樊敏. 牛乳中的风味物质及其形成机理[J]. 化学教育(中英文), 2025, 46(13): 7-8
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