化学·生活·社会
中华传统习俗端午节中蕴含的化学知识*
黄红梅** , 邓乔月, 彭元, 李金效, 李露
四川师范大学化学与材料科学学院 四川成都 610066
Chemical Knowledge Embodied in Traditional Chinese Custom of Dragon Boat Festival
HUANG Hong-Mei** , DENG Qiao-Yue, PENG Yuan, LI Jin-Xiao, LI Lu
School of Chemistry and Materials Science, Sichuan Normal University, Chengdu 610066, China
摘要： 深入探究了端午节吃粽子、喝雄黄酒、挂艾草等习俗背后的化学奥秘,介绍了古代劳动人民对化学原理的巧妙运用,展现了化学与传统文化、日常生活的紧密联系。为从科学角度重新认识中华优秀传统文化提供了新的视角,也为中学化学教学提供了丰富的素材,提高了学生学习化学的兴趣和运用化学知识解决实际问题的能力。
关键词： 端午节习俗 ,
糯米糊化 ,
雄黄毒性 ,
艾草成分
收稿日期: 2025-02-24
基金资助: *2021年度四川省哲学社会科学重点研究基地四川省教师教育研究中心课题——“面向西部少数民族地区的中小学教师培养研究”(TER2021-024); 2024年度四川师范大学研究生教育改革研究重点项目——“以 OBE 为导向的‘LPR’一体化教育硕士人才培养模式改革研究”(2024YJSJG001)
通讯作者:
**E-mail:hhm-1211@163.com
引用本文:
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