Chinese Journal of Chemical Education
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实验教学与教具研制
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| 一滴紫甘蓝汁的微型电解实验 |
| 陈凯, 龙琪, 张丽娜 |
| 南京晓庄学院化学系, 江苏南京 211171 |
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摘要：该系列实验以一滴紫甘蓝汁液作为电解对象,紫甘蓝汁液还兼作实验中的酸碱指示剂。结合文献和现象对实验中的一些特殊现象作出了讨论,充分体现了微型化学实验的优点以及探究实验的思路。
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| 关键词： 紫甘蓝汁,
电解,
微型实验
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| 引用本文: |
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陈凯, 龙琪, 张丽娜. 一滴紫甘蓝汁的微型电解实验[J]. 化学教育（中英文）, 2008, 29(8): 65-67
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车双辉,杜琪珍,夏明.食品研究与开发,2003,24(4):18-20
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张凤,陈凯,柳闽生.教学实验与仪器,2008,(1):22-23
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Muhamad Hugerat.Chemical Education Journal(Japanese),2007,9(2):13
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张新娥.实验教学与仪器,2006,(9):45-46
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华中师范大学,东北师范大学,陕西师范大学,北京师范大学.分析化学实验.第3版,北京:高等教育出版社,2001:47-51
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