Chinese Journal of Chemical Education
教学设计
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“食品添加剂”教学分析 |
王丽 |
北京第十二中学, 100071 |
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摘要:选择《化学与生活》模块中的“食品添加剂”作为选修课题,让学生认识化学与生活的重要关系,激发学生学习化学的兴趣,促进科学素养的全面提高。在教学实践中实施探究学习的教学方法,获得了很好的教学效果。
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关键词: 食品添加剂,
科学素养
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引用本文: |
王丽. “食品添加剂”教学分析[J]. 化学教育(中英文), 2005, 26(S1): 123-124
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王绪. 建立具有中国特色的基础教育课程体系. 武汉:湖北教育出版社, 2002
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[2] |
彭蜀晋. 探究教学论析. 化学教育,2002,23(4):4
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[3] |
叶澜等著. 教师角色与教师发展新探. 北京:教育科学出版社,2001
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[4] |
阎承利著. 素质教育课堂优化策略. 北京:教育科学出版社, 2000
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