七十年代中期,作者系统查阅“化学文摘”,发现具有甜味的分子结构类型不下五十种,却找不到一种化学结构的理论能圆满地解释其结构-味道间关系。深感呈味分子的结构再简明也仅是客体一方,客体必需与产生味觉的受体器(味蕾)碰撞后,才能使人脑这一主体感受味道。

对数浓度图表示化学平衡体系的组成和某一反应物浓度的关系,具有直观、形象的优点。近年来,国外分析化学教科书越来越多地用它解决化学平衡的一些问题。《酸碱平衡的处理》一书介绍了酸碱对数图的作法,并将它与质子条件结合求溶液的pH及终点误差。

据IUPAC原子量和同位素丰度委员会简报,1981年8月25日至9月2日该会在比利时Leuven开会,更动了三个元素的原子量:H由1.0079±1改为1.00794±7 Ag 107.868±1改为107.8682±3 Lu 174.967±3改为174.967±1。

从元素周期律和周期表问世以来,人们对化学元素的分类及其教学进行过许多有益的探索和实践。在对元素的叙述性教学中,大都围绕着周期表来讲授。

分析化学是一门实践性很强的技术基础课,实验课的学时约占总学时的三分之二。所以,分析化学实验课上得如何,直接关系到该课程的教学质量。我们认为,上好分析化学实验课,关键在于教师如何调动学生的学习积极性。

在现行教材中从初三的溶解平衡,到高一的化学平衡,以至高二的电离平衡、水解平衡及简单涉及的络合平衡,已形成了一个初步的平衡理论体系。有意识地在教学中将它们加以归纳,有助于使平衡理论知识系统化。

盐与盐反应生成什么?初中化学课中教师一般总是这么归纳:“盐与盐反应生成两种新盐,反应物必须都是可溶的,而生成物至少应当有一种是沉淀。”这样表述对于部分盐类的复分解反应是正确的,对于初学化学的学生,这样归纳无疑容易接受,也是必要的。

在高中化学第二章第七节讲“电解和电镀”时,教学中常有部分学生反映对电解、电镀和原电池概念含混不清,不知道电解和电镀时电极产物如何决定,水参加或不参加反应等。由于电解过程是一个比较复杂的氧化-还原过程,电极反应及电解产物与金属的标准电极电位有关,与溶液中离子的浓度有关,还与电极材料、电解产物中是否有气体等因素有关,这就增加了认识电解产物的复杂性。

在大学一年级的化学实验中要直接测定氧化镁的生成热,在实验条件上存在一定困难。可是,如果能够测得有关反应的反应热,就可以应用盖斯定律间接地计算氧化镁的生成热。

关于难溶电解质溶度积的测定,在无机化学教学实验中,目前有以Cu（OI₃）₂[1]、PbCl₂[2]等作为实例来进行溶度积测定的。前者利用饱和溶液中的Cu²⁺离子与氨水形成兰色的Cu（NH₃）₄²⁺,进行比色测定,从而算出Cu（IO₃）₂的溶度积,有人还对这一方法提出过改进意见[3];后者是采用离子交换法,将饱和溶液中的Pb²⁺交换到强酸型阳离子交换树脂上,再用NaOH标准溶液滴定被Pb²⁺交换出来的H⁺,算出[Pb²⁺],并进而求出PbCl₂的溶度积。这些方法都是可行的。

在教学中常用的合成氨装置一般比较复杂。要演示一次实验,不但准备工作量大,而且各部分装置内的空气也难以排净,有可能引起装置爆炸的危险。近几年来,我们对这一实验装置、催化剂的选择、氮气的来源等问题,进行了一些摸索和改进。

高二课本测定乙醇分子结构的实验,我们按照课本、作了多次实验,结果所产生的H₂体积都比理论量少,难以说明乙醇分子仅有一个与众不同的活泼氢原子。以下把我们几次实验的记录列下:为什么产生H₂体积都偏低呢?

我们在全日制十年制学校初中化学课本(试用本)的基础上,吸收了各地教师几年来试教的经验和意见,改编为供全日制五年制中学和六年制中学通用的初中化学课本(简称改编本)。现在谈谈改编中的几个问题,供教师使用课本时参考。

化学实验在化学课中的地位和作用现在正受到教育部门各级领导、教师、学生和各有关方面的日益重视。社会上加强化学实验的呼声也在日益增强。在学习化学知识的时候,无论是理解化学概念还是巩固所学过的知识,必须通过化学实验。

习题是中学化学教材的一个重要的有机组成部分。在化学教学的整个过程中,如果只有教师在课堂上讲解课文,而没有布置一定数量的习题让学生练习,不言而喻,学生的化学知识是不可能得到巩固的。

原子核。同位素。电子云。电子层和电子亚层。s电子云和p电子云的图象。d电子,f电子。电子的自旋。H到Kr的电子层排布。原子结构与周期系。

八院校电教软件协作组化学学科的“化学实验基本操作录象片审片会”于1981年12月6日至12日在广州召开,北京大学、北京师范大学、华南师范学院、复旦大学,南开大学、华东师范大学、武汉大学和陕西师范大学的化学专业教师和电教专业人员出席了会议。这次会议是建国以来第一次召开的审查化学学科“化学实验基本操作录象片”的盛会,也是一次经验交流会,会上放映了二十部“化学实验基本操作”的录象片。

金属锈蚀有化学锈蚀和电化学锈蚀两种。铁在空气中的锈蚀作用,一般是电化学锈蚀,即铁跟电解质溶液接触而发生氧化的过程。金属的抗蚀能力由金属的化学活性和表面氧化产物的性能这两方面的因素决定。

在1856年英国人帕琴(W.H.Perkin)合成苯胺紫(mauve)之前,所有的染料都是从天然物中取得的。例如:茜素和靛蓝是从某些植物提取的,洋红是从胭脂虫提取的,等等。自从帕琴之后,合成染料在英国有了较大的发展。