介绍科学家如何运用扫描隧道显微镜和原子力显微镜“看到”原子、分子和电子云，实现单原子和单分子操纵，并使在分子水平观察化学反应前后物质共价键的构型成为可能。

面对新形势下社会对应用化学专业人才的需求，教育工作者应该更新观念，采取更加灵活的改革措施，以适应经济发展的需要。进行了应用化学专业3年专业理论教学和1年顶岗实习即“3+1”人才培养模式的探索，并且对该模式下人才培养目标的确定、课程体系的优化、实验和科研能力的培养以及实习计划的制定，都进行了具体的阐述，希望能为高等教育教学改革积累经验。

针对当前应用化学专业人才培养体系中普遍存在的重理论、轻实践；重学术、轻应用;理工融合不足等问题，结合教学实践，提出了基于教育理念、课程及培养体系、教学方法与手段、管理运行机制等方面的创新，提高大学生就业能力的人才培养体系改革策略。

“纳米材料与功能器件”是复旦大学面向化学、材料系高年级本科生的一门专业选修课。结合教学实践，就课程设置、课堂报告、课堂讨论、考核形式等几个方面进行探讨。

伴随新一轮中学课程改革的全面展开，中学化学教学从内容和形式上都发生了很大变化，与之紧密衔接的大学“无机化学”教学改革需随之展开，结合“无机化学”教学实践，本文从知识、方法上总结了大学“无机化学”教学改革的经验及需解决的瓶颈问题。

有机化学课程的教学实践以培养学生学习和思考能力为核心目标，展开多种形式的教学活动。在教师所营造的利于学习的氛围下，课前学生撰写课程论文，展开自己的发现学习之旅;课堂小组导学、学生变构、教师关联；课后调用巩固，构建个性化的知识网络。教学改革实现课内和课外学习相结合，自主探究、合作学习、教师讲授有机结合，调动学生的主动性、创造性以及合作交往的社会性，学生的整体素质得到有效提高。

“结构化学”是化学专业学生必修课之一，内容抽象，学生往往难理解，这对“结构化学”专业课教师提出了更高的要求。从教学态度、备课、教学方法、课后总结等几方面与青年教师探讨上好这门课程的有关问题。

黏度法是测定部分水解聚丙烯酰胺（HPAM）相对分子质量的最常用方法。针对当前实验教学中没有考虑HPAM水解度的差异所带来的相对分子质量测定偏差，建议通过酸碱滴定的方法测定试样的水解度，并以水解度作为选择相对分子质量计算参数的依据，从而得到正确的HPAM相对分子质量。

利用常用仪器、微型实验及相应物质的特效反应，对西红柿中所含的营养素进行了定性检测，结果显示：西红柿中含有蛋白质、维生素、铁、镁、钙、磷、钾。引导学生把化学知识运用于生活。

针对当前有机化学实验教学中存在的问题，探讨了实验教学过程中的一些改革措施。实践证明，将思维导图引入实验，有力强化了实验前的预习效果；将实验内容多样化，有效提高了学生的实验技能和创新能力；通过完善考核体系，更加客观地评价了学生分析和解决问题的能力。

以“碳酸钠的制备”项目为例，对教学过程中碳酸氢钠析出现象不明显等不足进行分析，结合教学实践，通过优化制备反应时的加料方式和顺序，以及产物中Na₂CO₃含量的测定，以提高实验教学的实效性，促进学生实验兴趣与实验技能的培养。

绿色实验教学由于其低能耗、低污染和低毒害等特点而日益受到重视。分析了目前有机实验教材和实验课程的现状，指出绿色化研究应该集中于制备实验的改进，建议教学中的制备反应不仅要符合绿色化学的12项原则，还必须具备试剂绿色廉价、反应时间较短和体现有机合成新技术等3个特征，推荐了几类代表性的绿色有机制备反应。

论证式教学是将科学领域的论证引入科学教学活动中的一种新型探究教学方式，是当前国际科学教育研究的热点之一。在高师教育中融入论证式教学，能增进师范生对科学本质的理解，发展科学论证的能力，为他们以后实施论证式教学奠定基础。以化学学科为例，应用论证式教学的策略主要有创设开放问题情境，整合相异构想研究和提供论证评价框架等。

以“化学工艺学”——烃类热裂解中管式裂解炉和裂解工艺过程的教学内容为素材，通过对比分析美国Lummus公司、KBR公司和德国Linde-Selas公司管式裂解炉的炉管结构设计，使学生认识到管式裂解炉炉管结构设计不但与烃类热裂解高温、短停留时间和低烃分压的裂解工艺存在着密切的关系，而且是提高管式炉裂解选择性、烯烃收率和裂解原料适应性的关键。另外，结合乙烯装置在控制系统、急冷技术、结焦抑制和节能降耗等技术方面的发展，向学生阐明了未来裂解炉设计的发展方向。

为突出有机化学在不同专业方向的教学特色，结合实际教学经验，针对制药工程专业特点，以有机物红外光谱分析教学为例，从教学内容、教学手段及实践性教学环节等几个方面探索制药工程专业“有机化学”教学改革。实践表明,通过把化学、药学等各学科知识有机地融合在一起、互相渗透、多层综合，学生自己明显感到学到的知识连贯了, 系统了，学习的主观能动性和应用知识解决实际问题的能力也提高了。

因“化工热力学”中标准化学火用是学习的重点和难点，在多次教学实践的基础上，发现设计能级图能够简化计算过程，而且可以令教与学的过程都更容易进行。探讨了单质、化合物和混合物3种能级图在标准摩尔化学火用计算中的应用，期望对“化工热力学”相关知识的教与学能起到一定的帮助。

高分子专业的学生经过3年多的基础课和专业课学习后，具备了基本的电脑应用技能，但在计算机综合运用上仍有较大缺陷，表现在对专业软件认知不足，难以高效、规范地完成毕业论文写作。通过建设“计算机在高分子材料中的应用”课程，调整教学内容，创新实践教学方法，强化高分子专业学生计算机应用能力的培养，使学生满足时代的发展和社会的需求。

从广义对角相似律、奇偶周期相似律、大周期相似律、元素数目规律、周期表是否存在上限等诸方面对元素周期表和周期律进行深入探究，结果表明元素周期律和周期表在化学发展史上占据着重要的位置，仍是自然科学发展的重要工具。