Chinese Journal of Chemical Education
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ISSN 1003-3807
CN 10-1515/O6
  2018年 第39卷 第10期 出版日期: 2018-05-18

本期栏目:

目录
教师教育
研究生教育
信息技术与化学
化学·生活·社会
课程·教材·评价
理论教学
实验教学
化学史与化学史教育
问题讨论与思考
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 目录
第39卷第10期封面和中英文目次
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 0
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第39卷第10期封面和中英文目次
第39卷第10期封面和中英文目次

 化学·生活·社会
蚕丝改性方法概述
王嘉禾, 王淑娟, 夏嘉豪, 许华平
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 1-4
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017110029
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蚕丝改性方法概述

天然的蚕丝具有独特的优良性能,但同时也存在性能缺陷,如力学性能(拉伸强度与韧性)差,使用时间短以及色牢度差等。科学家们发展了蚕丝的改性技术,改良蚕丝的性能...

天然的蚕丝具有独特的优良性能,但同时也存在性能缺陷,如力学性能(拉伸强度与韧性)差,使用时间短以及色牢度差等。科学家们发展了蚕丝的改性技术,改良蚕丝的性能以达到更好的应用目的。目前常用的蚕丝改性方法主要分为基因改性方法、物理改性法、化学改性法及添食育蚕法等。概述了蚕丝的结构与改性的原理,介绍了4类改性法及其近年来取得的重要进展,总结了目前蚕丝改性研究中的难点,展望了蚕丝改性研究的未来发展方向。


 课程·教材·评价
材料化学课程内容的设计
陈万平
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 5-10
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017080108
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材料化学是一门新兴的交叉学科,其对应课程内容还没有得到一致的认同。从材料化学学科概念和课程知识点的认知出发,以材料的结构、材料的制备、材料的性能和材料的表征等4...
材料化学是一门新兴的交叉学科,其对应课程内容还没有得到一致的认同。从材料化学学科概念和课程知识点的认知出发,以材料的结构、材料的制备、材料的性能和材料的表征等4个方面作为材料化学的课程内容,以材料的制备为核心内容,阐述了4个方面具体内容的选择和设计,以期建立材料化学独立而普适的课程内容体系。

将光催化编入物理化学教材相关章节的必要性
韩志钟
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 11-14
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017080080
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将光催化编入物理化学教材相关章节的必要性

光催化是一种重要且特殊的催化反应,具有光化学反应和催化反应双重特征,已被广泛应用于诸多领域,但在本科物理化学实际教学中涉及较少。阐述了将光催化编入物理化学...

光催化是一种重要且特殊的催化反应,具有光化学反应和催化反应双重特征,已被广泛应用于诸多领域,但在本科物理化学实际教学中涉及较少。阐述了将光催化编入物理化学教材相关章节的意义,提出了编写的基本构思,并介绍了光催化的应用、反应机理和动力学等相关知识。


 理论教学
具有相同简单级数的不同反应类型的半衰期公式
朱如玉, 朱雨钢, 俞柯柯, 许映杰
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 15-17
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017090078
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化学反应的半衰期公式不仅与反应级数有关,而且与反应类型相关。具有相同简单级数的不同类型反应的半衰期表达式也往往不一致。对具有简单级数反应的半衰期表达式进行了分析...
化学反应的半衰期公式不仅与反应级数有关,而且与反应类型相关。具有相同简单级数的不同类型反应的半衰期表达式也往往不一致。对具有简单级数反应的半衰期表达式进行了分析,重点讨论了不同类型的二级反应和三级反应半衰期表达式的特点及其他们之间的内在联系和区别。

纯物质挥发能力评估的热力学分析
王正, 石加顺, 孔辉, 肖赛君
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 18-20
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017120010
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纯物质挥发能力评估的热力学分析

一个大气压下的沸点和特定温度下的饱和蒸气压常用来评估纯物质的挥发能力,但仍缺乏这2个指标为什么能够进行挥发能力评估的热力学分析。以纯液体为对象,依据热力学...

一个大气压下的沸点和特定温度下的饱和蒸气压常用来评估纯物质的挥发能力,但仍缺乏这2个指标为什么能够进行挥发能力评估的热力学分析。以纯液体为对象,依据热力学第二定律,建立热力学模型,对沸点和饱和蒸气压评估纯物质挥发能力的热力学本质进行了分析。同时,对在一个大气压和沸腾温度下的摩尔蒸发焓能否作为纯物质挥发能力的判据进行了热力学分析。分析表明,摩尔蒸发焓可以作为纯物质挥发能力的新评估标准。摩尔蒸发焓越小,则纯物质越容易挥发,反之亦然。


活用dFW'推导热力学公式
朱元海, 范森
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 21-23
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2016120144
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活用d<em>F</em>=δ<em>W'</em>推导热力学公式

应用dFW'推导了拉普拉斯方程、开尔文方程、毛细管液柱高度计算公式、杨方程、贝林方程和大气分布定律等热...

应用dFW'推导了拉普拉斯方程、开尔文方程、毛细管液柱高度计算公式、杨方程、贝林方程和大气分布定律等热力学公式,给出了这类推导的一般思路。


 实验教学
大型仪器分析实验教学多层次培训体系的建立与实践
张万群, 邵伟, 柯玉萍
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 24-28
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017100045
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大型仪器分析实验教学多层次培训体系的建立与实践

在大型仪器分析实验教学中,为了提升学生对基础知识的运用能力,提高学生的动手能力、创新能力,通过引入培训、教学双模式,建立了大型仪器多层次(即基础理论培训、...

在大型仪器分析实验教学中,为了提升学生对基础知识的运用能力,提高学生的动手能力、创新能力,通过引入培训、教学双模式,建立了大型仪器多层次(即基础理论培训、上机操作技术培训和仪器功能应用培训)培训体系。实践证明这种多层次培训体系搭建了学生与专家、学者之间交流的平台。从理论讲解到操作,再到应用的多层次培训体系有效地弥补了大型仪器实验教学中单一教学模式存在的不足,可以很好地培养本科生和研究生的学习兴趣,提高学生分析问题、解决问题的科研能力,同时提升了仪器使用效率,储备了大量仪器方面的专业人才。


pH对毛细管电泳分离多肽的影响
徐益升, 凌昊, 杨金凤, 于锋
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 29-32
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017070101
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pH对毛细管电泳分离多肽的影响

设计了一个针对高年级本科生的毛细管电泳分离实验,用以研究pH对生物小分子多肽分离的影响。5种多肽包括Bradykinin、[Hyp3...

设计了一个针对高年级本科生的毛细管电泳分离实验,用以研究pH对生物小分子多肽分离的影响。5种多肽包括Bradykinin、[Hyp3]-bradykinin、Angiotensin I、Leucine Enkephalin和[Met5]-Enkaphalin,被用于毛细管电泳的分离实验。研究了毛细管电泳生物分析实验中最重要的2个因素即电渗流和样品吸附随pH的变化以及对于分离的影响。在pH=10的条件下,酸性多肽几乎没有吸附,少量的碱性多肽有吸附。在pH=6的条件下,碱性多肽具有非常强的吸附从而导致非常差的分离效果,在pH=2.3的条件下,5种多肽都能被很好地分离,由于多肽此时都带有正电荷因此几乎没有吸附。而在此pH,电渗流消失。对具有一定分析化学基础理论知识的学生而言,这是一个非常好的生物分析实验,有助于学生充分理解相关环境因素对仪器分析的重要影响。


多种手段测定来氟米特含量研究
刘阳, 李婕, 武震, 赵庄, 何兰
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 33-35
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017090084
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多种手段测定来氟米特含量研究

分别通过质量平衡法(MB)、19F核磁共振定量法(19F-qNMR)以及差式扫描量热法(DSC)测定来氟米特的...

分别通过质量平衡法(MB)、19F核磁共振定量法(19F-qNMR)以及差式扫描量热法(DSC)测定来氟米特的含量及纯度。19F-qNMR法测得来氟米特的含量为100.2%,与MB法测定来氟米特含量(99.7%)接近;DSC法测定来氟米特的纯度为99.92%,与HPLC测得纯度(99.78%)一致。3种方法均能准确地测定来氟米特的含量或者纯度,可以相互补充,用于来氟米特的质量控制。


咖啡因的升华装置的优化和形象化展现
马云飞, 舒雅键, 高师泉, 赵治全
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 36-38
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017060018
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咖啡因的升华装置的优化和形象化展现

“茶叶中咖啡因的提取实验”是有机化学的一个经典实验。对传统的升华装置进行了改进,让升华实验更加简单高效,并且能够看到咖啡因晶体聚集...

“茶叶中咖啡因的提取实验”是有机化学的一个经典实验。对传统的升华装置进行了改进,让升华实验更加简单高效,并且能够看到咖啡因晶体聚集和长大的过程,该装置便于咖啡因的收集,能对所收集的咖啡因进行定量计算,同时增加了采用薄层色谱法对浓缩液中咖啡因进行定性鉴定的实验环节。改进的实验丰富了实验内容,降低了实验可能的失误,提高了实验的安全性,创造性地运用实验室的显微熔点仪和智能手机成功地对咖啡因晶体的形貌进行了拍摄,增加了实验的趣味性。


过渡金属配合物催化异戊二烯配位聚合综合实验的设计
刘文静, 郭丽华, 徐帅, 刘燕兰, 李勤玉
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 39-43
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017050025
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过渡金属配合物催化异戊二烯配位聚合综合实验的设计

利用合成的吡啶亚胺铁和钴配合物作为催化剂,在二氯乙基铝活化下催化异戊二烯聚合,并对所得聚合物结构进行了核磁和红外表征。本实验涵盖了有机合成、配合物合成和高...

利用合成的吡啶亚胺铁和钴配合物作为催化剂,在二氯乙基铝活化下催化异戊二烯聚合,并对所得聚合物结构进行了核磁和红外表征。本实验涵盖了有机合成、配合物合成和高分子合成等3方面的内容,有利于全面培养学生的实验技能。


吊片法测试液体表面张力的实验设计
杨珊, 李雅丽
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 44-48
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017080061
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吊片法测试液体表面张力的实验设计

表面张力是液体的重要物性数据,在科学研究、工业生产和日常生活中皆有广泛应用。介绍了采用吊片法测量液体表面张力的实验设计,该实验过程简单,准确度高,实验内容...

表面张力是液体的重要物性数据,在科学研究、工业生产和日常生活中皆有广泛应用。介绍了采用吊片法测量液体表面张力的实验设计,该实验过程简单,准确度高,实验内容和时间易于调节,对于培养学生认真细致的科研作风有很大帮助。


 教师教育
化学师范生的TPACK与化学认识信念及其关系研究
邓峰, 陈灵灵, 李艾玲, 余淞发
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 49-54
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017080022
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测查246名化学师范生的TPACK与化学认识信念的结构与水平,并使用结构方程模型进一步探查2者的关系。结果表明,师范生的化学TPACK尚属中等水平,其化学认识信...
测查246名化学师范生的TPACK与化学认识信念的结构与水平,并使用结构方程模型进一步探查2者的关系。结果表明,师范生的化学TPACK尚属中等水平,其化学认识信念为建构主义知识观取向,化学认识信念的5个维度对TPACK均有显著的预测作用。

 研究生教育
美国化学教育专业博士培养方案研究
朱玉军, 王香凤, 王磊
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 55-60
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017060133
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基于学科的教育研究人才的培养对于深入推进教育改革具有重要意义。研究了美国6所大学的化学教育专业博士培养方案,分析了其培养目标、课程设置、科研要求、教学实践要求等...
基于学科的教育研究人才的培养对于深入推进教育改革具有重要意义。研究了美国6所大学的化学教育专业博士培养方案,分析了其培养目标、课程设置、科研要求、教学实践要求等方面的特点。结果发现:其培养目标既指向基础教育又指向高等教育;课程设置强调化学专业知识、教育理论和研究方法三位一体;科研要求注重科学研究态度的培养和科学研究能力的训练;教学实践要求为将来走上工作岗位奠定基础。结合与其相对应的我国化学课程与教学论专业博士培养方案,提出了明确并扩展培养目标、提高化学专业课程要求、强化研究方法课程、重视教学实践能力等启示。

 信息技术与化学
基于Matlab的二元共聚物组成与转化率关系曲线的绘制及应用
迟长龙, 陶丽娟, 于翔
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 61-64
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017070100
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基于Matlab的二元共聚物组成与转化率关系曲线的绘制及应用

采用Matlab GUI工具,以单体组成为中间变量,依据共聚物组成方程及单体组成与转化率关系式,开发出一款用于绘制二元共聚合反应共聚物组成与单体转化率关系...

采用Matlab GUI工具,以单体组成为中间变量,依据共聚物组成方程及单体组成与转化率关系式,开发出一款用于绘制二元共聚合反应共聚物组成与单体转化率关系曲线的图形用户程序。通过对苯乙烯与甲基丙烯酸甲酯、丙烯腈与醋酸乙烯酯等共聚反应的应用表明:该图形用户程序界面友好,交互性强,适用性广,计算便捷,解决了绘制过程中共聚物组成与单体转化率关系式过于复杂而无法找到直接关系的困难,为预测不同竞聚率、不同投料比时共聚物组成与转化率的变化规律,控制共聚物组成,选择控制方法,验证实验,指导生产提供理论依据。


Gaussian软件在红外光谱教学中的应用——溶剂效应
刘佳, 庄丹玲, 蔡开聪
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 65-68
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017070106
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Gaussian软件在红外光谱教学中的应用——溶剂效应

借助Gaussian软件帮助学生认识溶剂环境对分子特征基团振动光谱的影响,并以氮甲基乙酰胺和乙腈分子为例,在不同溶剂环境中进行分子结构的优化与红外光谱预测...

借助Gaussian软件帮助学生认识溶剂环境对分子特征基团振动光谱的影响,并以氮甲基乙酰胺和乙腈分子为例,在不同溶剂环境中进行分子结构的优化与红外光谱预测。研究结果表明,不同极性的溶剂与体系相互作用不同,使得分子特征基团振动光谱发生不同程度的频移。计算结果所建立的溶剂环境、分子结构和光谱频移之间的关系有助于深化学生对红外光谱中溶剂效应的认识,提高课堂教学效果,激发学生主动学习兴趣。


 问题讨论与思考
关于一些热力学公式使用条件的讨论
章应辉
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 69-72
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017070102
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物理化学中的热力学公式在不同条件下有不同的衍变形式,极易诱导学生产生错误理解。通过实例分析,对热力学能和焓变化计算公式、赫姆霍兹自由能和吉布斯自由能判据、热力学...
物理化学中的热力学公式在不同条件下有不同的衍变形式,极易诱导学生产生错误理解。通过实例分析,对热力学能和焓变化计算公式、赫姆霍兹自由能和吉布斯自由能判据、热力学基本方程等的使用和理解中存在的一些问题予以讨论。

孤对电子与赤道取向——sp3d杂化轨道中电子对排列的一种有趣现象
张文广, 彭春玉, 王祖浩
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 73-77
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017070054
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孤对电子与赤道取向——sp<sup>3</sup>d杂化轨道中电子对排列的一种有趣现象

揭示了一种有趣的分子结构现象:在ABn型多原子分子或离子结构中,若中心原子A的轨道杂化方式为sp3

揭示了一种有趣的分子结构现象:在ABn型多原子分子或离子结构中,若中心原子A的轨道杂化方式为sp3d,且价层有孤电子对时,孤电子对总是呈三角双锥的赤道取向;若分子中A、B原子间有重键时,B原子也总是呈赤道取向。探讨了这一现象的内在原因,并通过归纳法论证了这一规律。


 化学史与化学史教育
虞和钦与中国首家“完全国货”的民办硫酸厂
王细荣
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 78-81
DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2017070110
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PDF (1003KB) ( 115 )
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引用本文
虞和钦是清末和民国时期脱胎于中国传统士人,致力于科学中国化实践的新型知识分子。论文介绍了虞和钦在筹建开成造酸厂、为开成造酸公司筹资、硫酸试产与投产等方面的作为,...
虞和钦是清末和民国时期脱胎于中国传统士人,致力于科学中国化实践的新型知识分子。论文介绍了虞和钦在筹建开成造酸厂、为开成造酸公司筹资、硫酸试产与投产等方面的作为,指出他作为中国一家曾制衡外商外企的民族硫酸企业之首倡者,理应载入中国近代化学工业的史册。

2018年《化学教育》订阅办法
化学教育(中英文). 2018, 39 (10): 60
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PDF (820KB) ( 28 )
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