化学教育（中英文）

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卡拉胶的特性与其在食品工业中的应用

夏菊花

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 1-2,12

PDF (2801KB) ( 39 )

本文介绍了卡拉胶的结构、生产工艺、理化性质、食品工业应用及开发前景.

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化合物颜色成因简介

涂华民

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 3-8

PDF (2918KB) ( 36 )

从过渡金属离子d-d电子跃迁和电荷转移及其影响因素出发,讨论了化合物呈色的本质,对影响化合物呈色的主要因素进行了论述,重点阐明了化合物颜色与其分子结构的关系,并...

从过渡金属离子d-d电子跃迁和电荷转移及其影响因素出发,讨论了化合物呈色的本质,对影响化合物呈色的主要因素进行了论述,重点阐明了化合物颜色与其分子结构的关系,并列举了部分常见化合物的颜色及变化规律.通过分析,说明了化合物的颜色与其结构、环境因素和人的视觉等有着密切的关系.

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新型生态环境替代材料

李增新, 薛淑云, 陈东辉

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 9-12

PDF (1998KB) ( 43 )

环境材料是指与环境相协调或具有环境意识的材料,其特点是对资源和能量消耗少,环境污染小,再生利用率高,同时又具有优异使用性能.用环境负荷小的材料替代环境负荷大的材...

环境材料是指与环境相协调或具有环境意识的材料,其特点是对资源和能量消耗少,环境污染小,再生利用率高,同时又具有优异使用性能.用环境负荷小的材料替代环境负荷大的材料是21世纪新型生态环境材料应用开发的重要内容.本文重点介绍替代氟里昂的制冷材料、替代含磷洗涤剂材料、替代建筑用石棉材料以及新型环境相容性材料的研究和应用进展.

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漫谈火箭燃料

钱胜, 冯红霞

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 13-13,58

PDF (1455KB) ( 45 )

2003年10月16日,我国首次载人航天获得圆满成功,全国人民欢欣鼓舞."神洲"飞船实现了中华民族千年的飞天梦想,中国航天将迎来新的里程碑.

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安全教育，化学教育中必须强调的重要内容

张海舰, 韩庆奎

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 14-15

PDF (991KB) ( 42 )

基于对频发的高校火灾的反思及化学学科的特点,阐述了在化学教育中进行安全教育的必要性与特殊性;并结合化学实验教学的现状分析,对化学教育中如何开展安全教育进行了探讨...

基于对频发的高校火灾的反思及化学学科的特点,阐述了在化学教育中进行安全教育的必要性与特殊性;并结合化学实验教学的现状分析,对化学教育中如何开展安全教育进行了探讨.

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走进高中化学新课程探索环境教育新方法

江家发, 魏加鲁, 杨志春

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 16-18

PDF (1316KB) ( 39 )

本文结合高中化学教学实际,根据作者在环境教育方面的长期实践及学习普通高中化学课程标准的感悟,探讨了中学化学教学中进行环境教育的新方法和新途径.

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谈提问与实施探究性教学——使用普通高中新课程标准实验教科书进行探究性教学

雷震, 张建华, 张殷全

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 19-22

PDF (1901KB) ( 44 )

针对普通高中化学课程使用新实验教科书时遇到的困难,本文从分析新、以往教材内容呈现方式的不同入手,提出在教学中运用提问的方式能够顺利地开展探究性教学.本文将提问的...

针对普通高中化学课程使用新实验教科书时遇到的困难,本文从分析新、以往教材内容呈现方式的不同入手,提出在教学中运用提问的方式能够顺利地开展探究性教学.本文将提问的方式分为教师提问及学生自己发现问题,并结合化学教学中的实例,论述了如何运用提问的方式开展探究性教学.

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新课程中学生自我认知能力检测初探

温爱平

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 22-23

PDF (799KB) ( 37 )

新课程强调,教师是学生学习的合作者、引导者和参与者,教学过程是师生交往、共同发展的互动过程,强调了学生主体性,注重了实践和创新,以学生的发展为本.广大教师还注重...

新课程强调,教师是学生学习的合作者、引导者和参与者,教学过程是师生交往、共同发展的互动过程,强调了学生主体性,注重了实践和创新,以学生的发展为本.广大教师还注重了学生的合作学习,培养合作这一现代人的基本素质.

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中学化学概念探究教学初探——以氧化还原反应教学为例

胡久华, 王磊, 刘宇红

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 24-27,44

PDF (2461KB) ( 41 )

中学化学概念教学的目的是让学生能够真正理解概念,形成并发展科学认识,面对化学概念教学中存在的诸多问题,如何提高中学化学概念教学的效果?如何开展中学化学概念...

中学化学概念教学的目的是让学生能够真正理解概念,形成并发展科学认识,面对化学概念教学中存在的诸多问题,如何提高中学化学概念教学的效果?如何开展中学化学概念的探究教学?本研究构建了适合学生具有前概念的探究教学模式,并以氧化还原反应教学为例,进行了初步的实践研究,提出了中学化学概念探究教学的核心策略.

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“以学生发展为本”思想引领下的课堂教学设计——谈上海新教材“金属的腐蚀和防护”一课的设计

陈寅

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 28-30

PDF (1111KB) ( 33 )

新世纪伊始,上海就面临前所未有的机遇与挑战.上海要实现跨越式发展,就必须走通"华山天险一条路",科技和教育是关键.

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新课程理念下的教学过程设计实例

汪文翔

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 31-34

PDF (1280KB) ( 46 )

以新课程理念指导教学,着眼于从"知识与技能"、"过程与方法"、"情感态度和价值观"等方面提高学生的科学素养.从学生已有的经验和将要经历的社会生活实际出发,帮助学...

以新课程理念指导教学,着眼于从"知识与技能"、"过程与方法"、"情感态度和价值观"等方面提高学生的科学素养.从学生已有的经验和将要经历的社会生活实际出发,帮助学生认识化学与人类生活的密切关系,关注人类面临的与化学相关的社会问题,培养学生的社会责任感.

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自主、合作、体验、内化——“白酒的调查与研究”

何双安

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 35-37

PDF (1154KB) ( 38 )

本文从新课程的教育理念出发,以"白酒的调查与研究"为案例,展示了如何将研究性学习与课堂教学的有机融合过程.

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初中生化学前概念中的相异构想及其形成方式

吕琳, 杨丽娟, 周海花

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 38-39,42

PDF (2106KB) ( 36 )

化学前科学概念(化学前概念)指学生专门学习化学前所形成的有关化学的认识,"相异构想"则是指学生形成的偏离科学概念的观点与认识.笔者以《全日制义务教育化学课程标准...

化学前科学概念(化学前概念)指学生专门学习化学前所形成的有关化学的认识,"相异构想"则是指学生形成的偏离科学概念的观点与认识.笔者以《全日制义务教育化学课程标准(实验稿)》涉及到的化学知识为载体,通过个人访谈、教师座谈会、试卷分析和调查问卷的形式,了解了初中生已具有的化学前概念以及存在的相异构想,并通过分析研究,总结出学生形成相异构想的主要方式:简单枚举、错误推理、主观臆测、望文生义、缺少辨证思想、缺乏化学思维能力等.

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关于网络环境下中学化学“研究性学习”

卢荣生

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 40-42

PDF (1145KB) ( 42 )

以网上中学化学信息资源的现状,探讨网络环境下实施中学化学研究性学习的可能性与途径,以互联网来缓解当前研究性学习资源匮乏和学校网络利用率低的矛盾.

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理科综合测试化学试题评析——2005年全国高考(山东、湖北、安徽卷)

张奉国

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 43-44

PDF (948KB) ( 35 )

2005年高考理综试题(卷I)是全国推广新教材后,大面积使用的第二年,兼顾到各省的教育质量参差不齐,试题难度较上年进一步降低,特别化学试题整体难度较小.

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增加广博知识提高科学素养——开设选修课“色彩与物质结构”

金增瑗, 张湘兰

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 45-46

PDF (1049KB) ( 45 )

讲述选修课"色彩与物质结构"开设的目的、内容与措施、主要特色以及取得的效果.本课程不仅对提高结构化学的教学效果十分有效,而且对师范生拓宽知识面,提高科学素养,起...

讲述选修课"色彩与物质结构"开设的目的、内容与措施、主要特色以及取得的效果.本课程不仅对提高结构化学的教学效果十分有效,而且对师范生拓宽知识面,提高科学素养,起到了非常好的促进作用.

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高师本科分析化学双语教学的探索与实践

马铭, 徐满才, 谢青季, 尹笃林, 苏孝礼, 兰支利

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 47-48,56

PDF (1443KB) ( 37 )

本文在高师分析化学课程双语教学实践的基础上,对分析化学课程双语教学的内容与设计、成绩的评定、实施过程和存在的问题及建议进行了探讨.

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关于不同学生对水沸腾现象认知情况的调查报告

任红艳, 李广洲

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 49-51

PDF (1345KB) ( 55 )

文章报道了不同年级和专业的学生关于水沸腾现象的认知情况的调查结果,并就具体问题进行了详尽的分析.最后提出了针对理科教学的若干思考和建议.

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晶体结构复习课：人文与科学融合的经典范例

赵华, 王峰

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 52-54

PDF (1496KB) ( 40 )

随着网络越来越多地融入人们生活的各个领域,教育也在发生一系列重大的变化,网络如何更好地为课堂教学服务?这是许多学者都在探讨的一个问题.本文以晶体结构的复习...

随着网络越来越多地融入人们生活的各个领域,教育也在发生一系列重大的变化,网络如何更好地为课堂教学服务?这是许多学者都在探讨的一个问题.本文以晶体结构的复习为例,为如何设计适合教学的网络课件、以及在教学过程中如何开展基于网络环境的教学提供了一个崭新的理念与思路.

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酯化反应实验改进

曹小华, 柳闽生, 谢宝华, 徐常龙, 谢丹, 邹旷东

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 55

PDF (442KB) ( 37 )

羧酸酯的合成是高师有机化学实验中必做的实验,在实验室和工业生产中一直用硫酸作催化剂,这种传统方法硫酸用量大、副反应多、过程复杂、产品损失多,更重要的是产生大量的...

羧酸酯的合成是高师有机化学实验中必做的实验,在实验室和工业生产中一直用硫酸作催化剂,这种传统方法硫酸用量大、副反应多、过程复杂、产品损失多,更重要的是产生大量的含酸废水污染环境,实验既费时又费力,实验效果又不够理想.为了克服这些矛盾,人们对酯化反应的催化剂进行了许多研究.

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铜与浓、稀硝酸反应装置的组合设计

阎拥军, 谌楚汉

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 56

PDF (449KB) ( 36 )

人教版高中化学教科书(试验修订本·必修加选修)中关于铜与硝酸反应的实验装置,我认为有不够科学合理之处.

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从“点滴板”看化学新课程的实验教学

曹少华

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 57-58

PDF (993KB) ( 38 )

笔者多次听了课改年级的课,以下的几个课堂教学情景令我颇有感慨.

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对灰绿色物质组成及形成规律的再分析

李俊生

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 59-61

PDF (1053KB) ( 38 )

本文从实验及理论上论证了在一般条件下,制备Fe(OH)₂过程中出现的由白色到灰绿色的必然性,同时在理论上对每一阶段的现象给予了必要的分析

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化学教材中错误拾例

俞晨秀

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 61-62

PDF (725KB) ( 37 )

教材是学习中的重要工具.教材首先应该是在正确、准确的基础上再力求实用和有特色等.

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膨胀球假想实验与气相反应的平衡转化率分析

孙文杰

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 63

PDF (426KB) ( 36 )

化学平衡理论历来是高中化学教学中的难点,其中一些涉及化学平衡移动方向判断、转化率变化的问题灵活多变,内容抽象,教师讲解与学生接受都存在一定困难.笔者在教学时引入...

化学平衡理论历来是高中化学教学中的难点,其中一些涉及化学平衡移动方向判断、转化率变化的问题灵活多变,内容抽象,教师讲解与学生接受都存在一定困难.笔者在教学时引入膨胀球假想实验对平衡转化率变化情况进行分析,收到较好效果.

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生物无机化学的先驱——记科学家格雷

郭晓强

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 64-65

PDF (843KB) ( 39 )

生物无机化学是一个交叉学科,对于生命科学的发展起到了重要的推动作用,其中加州理工学院的格雷为此做出了卓越的贡献.格雷通过将无机化学知识灵活的应用到生命科学领域而...

生物无机化学是一个交叉学科,对于生命科学的发展起到了重要的推动作用,其中加州理工学院的格雷为此做出了卓越的贡献.格雷通过将无机化学知识灵活的应用到生命科学领域而系统阐明了金属蛋白的颜色机理,电子传递过程的物理和化学机理等重要的生命原理,为生物无机化学的发展奠定了坚实的基础.

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2005年“理解和实施高中化学新课程”专刊(增刊)

化学教育（中英文）. 2005, 26 (9): 65

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在高中新课程进人实验区实施一年的重要时刻,《化学教育》编辑部本着对基础教育课程改革和高中化学新课程的高度关注与崇高的责任心,于2005年8月编辑出版专刊.以集中...

在高中新课程进人实验区实施一年的重要时刻,《化学教育》编辑部本着对基础教育课程改革和高中化学新课程的高度关注与崇高的责任心,于2005年8月编辑出版专刊.以集中反映和报道实验区一线教师实施新课程、试教新教材、探索新教法的实践总结.