聚焦有机化合物主题，构建该主题的学科核心素养和关键能力系统构成模型，刻画学生学科核心素养中最核心外显的学科能力表现，揭示该主题特定的学科核心素养发展要求，进而构建该主题的学业质量水平模型。据此，基于Rasch模型开发和优化了评价工具，探查在当前课程和教学条件下学生有机化合物主题学业质量标准达成和学科核心素养发展的现状，并探讨对促进学科核心素养发展的有机化合物教学的启示。

呈现了高中化学“有机化学基础”选修模块的项目教学案例。以“探秘神奇的医用胶”为项目学习主题，以功能导向的医用胶结构设计和合成路线设计等为项目学习活动。呈现了以项目学习方式开展模块复习的教学设计思路和教学实践过程，概括了素养导向下的项目学习的主题论证和确定、活动规划和设计、情境素材选取和呈现等方面的思路和策略，为教师开展项目教学实践提供参考。

以“探秘神奇的医用胶”为主题设计实施了素养导向的项目教学。从教师行为的角度，对本次项目教学的课堂录像编码分析，发现本次项目教学的3个关键过程、7种高频行为类型、7种高频和次高频问题类型。根据编码结果回顾课堂录像，分析讨论教师在项目教学中如何通过高频行为类型、高频和次高频问题类型帮助学生建立有机物和有机反应的认识角度和认识思路，促进学生化学学科核心素养的发展。

以“基于桃酥烘培配方的实验探究”单元课的设计与实施为例，从情境素材的选取、课堂问题的设计、课堂任务的确定、学习活动的设计、持续性评价方案的设计等方面论述了促进“深度学习”教学的生成过程。

以明矾的净水作用蕴含的化学反应原理为例，着重分析高中“化学1”模块内的7处教学衔接，进而简要论述高中选修模块“化学与生活”“化学反应原理”中的教学衔接。运用思维导图、模型图、概念图、流程图等图示思维教学方式，进行模块内和模块间的知识衔接教学，有利于强化学科理解能力，培养学生的化学核心素养。

对广州市3个层次6所高中561名高一年级学生进行专题测试，应用知识空间理论分析学生的氧化还原反应学习情况。结果显示：（1）各校学生在诸多核心知识存在学习困难，测试总分有显著差异；（2）各校学生在知识状态的数量、知识空间的结构有较大差异；（3）各校学生的关键学习路径与专家的设定相似或有较大差异。讨论了应用知识空间理论促进中学生科学原理学习的方法。

“探究浓度对化学反应速率的影响”是中外高中典型的基础实验。实验内容类似，但教学方法大相径庭。我国侧重以实验结论学习化学原理。英美国家注重实验的过程和方法：设计控制变量，绘图，统计分析数据，注重后实验过程，考试评估巩固实验教学的行为过程。

改进了氨气的喷泉实验装置设计，优化了试剂用量，将氨气生成与喷泉实验融为一体，使其操作简单，实验成功率高，而且能在3 min内完成。

采用丙酮将有机玻璃黏合成1个三室气体双喷泉实验装置，该装置将气体收集及喷泉实验一体化，使实验过程更加简单，便于操作，实验现象更加明显，趣味性增强。此外，该装置功能更加多样，还可用于气体双性质验证。

Fe³⁺和SCN^-的络合反应灵敏、颜色变化明显，考虑中学阶段教学的过渡性，侧重利用勒夏特列原理，从发生氧化还原反应、改变溶液的酸碱性、加入其他配位离子等3个角度分析浓度对该显色反应的影响。

全国高中化学竞赛中，有机化学一直是竞赛内容的重要部分，其难度较大。因此，结合近年来全国高中化学竞赛试题阐述了基础有机化学反应、有机化学理论知识和有机化学反应历程3个模块的学习方法；总结了归纳法、逆推法、综合分析法等解答有机试题的技巧，从而帮助学生短时间内提高竞赛成绩。

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