Chinese Journal of Chemical Education
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ISSN 1003-3807
CN 10-1515/O6
  2011年 第32卷 第3期 出版日期: 2011-02-02

本期栏目:

读者·作者·编者
知识介绍
专论
新课程天地
教学研究
高考改革
复习指导
教师教育
调查报告
信息技术与化学
实验教学与教具研制
国内外信息
化学史与化学史教育
问题讨论与思考
化学奥林匹克
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 知识介绍
蜂蜜与人体健康
闫蒙钢, 蒋业健
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 1-2
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引用本文
蜂蜜营养成分全面且丰富,蜂蜜产品越来越受到人们的关注。从蜂蜜的主要化学成分、对人体健康的影响、科学食用等方面介绍蜂蜜的相关知识。
蜂蜜营养成分全面且丰富,蜂蜜产品越来越受到人们的关注。从蜂蜜的主要化学成分、对人体健康的影响、科学食用等方面介绍蜂蜜的相关知识。

 专论
化学问题解决中的科学方法教育
吴晗清, 郑冬梅, 李远蓉
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 3-5,15
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PDF (908KB) ( 178 )
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引用本文

科学方法教育不仅是中学理科教学的重要内容,更是培养学生实践能力和创新精神的重要途径。化学教学活动的要旨之一是让学生获得科学方法的训练,从而培养化学学科意识...

科学方法教育不仅是中学理科教学的重要内容,更是培养学生实践能力和创新精神的重要途径。化学教学活动的要旨之一是让学生获得科学方法的训练,从而培养化学学科意识、思想及精神。本文从有机化学问题解决案例教学中如何注重分类与比较、分析与综合、归纳与演绎这3类常见的方法入手,落到实处,试图为科学方法教育提供便于实施的操作性建议。


 新课程天地
“知识为线——方法为纲”:基于化学基本原理的探究教学新探
陈波, 邓仪, 严增进, 曹淑芳
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 6-8
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引用本文

课堂中有关化学基本原理的内容通常不易开展探究教学。在“化学反应速率影响因素的探究”课题的教学设计与实践过程中,采用“知...

课堂中有关化学基本原理的内容通常不易开展探究教学。在“化学反应速率影响因素的探究”课题的教学设计与实践过程中,采用“知识为线——方法为纲”的设计思路,以化学反应速率影响因素的相关知识为线索承载科学探究方法,将课堂中探究教学的焦点从化学知识延伸至科学方法,较好地凸显了科学探究方法教育。在此基础上,进一步挖掘科学探究方法的化学学科特点,丰富科学探究方法教育的内涵。


微观表征视角下的高中《化学反应原理》教科书插图评价
麦裕华
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 9-12
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采用文本分析法对人教版和鲁科版高中《化学反应原理》教科书中微观表征插图的使用情况进行分析。结果显示,2种版本教科书出现的微观表征插图数目均较少,微观表征插图主题...
采用文本分析法对人教版和鲁科版高中《化学反应原理》教科书中微观表征插图的使用情况进行分析。结果显示,2种版本教科书出现的微观表征插图数目均较少,微观表征插图主题内容均偏重“过程”,均只体现到部分重要主题,而且均缺乏“宏观-微观“表征插图。对如何合理认识微观表征插图的意义及系统规划微观表征插图的使用作出讨论。

高中化学新教材的拓展与优化
周鑫荣
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 13-15
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PDF (739KB) ( 534 )
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教材的拓展与优化可以丰富课程资源,充实学科课程内容,能使学生更好地理解课内知识点,拓展学生的知识面,提高学生认识的深刻性。教材的拓展与优化可以通过史实还原、文本...
教材的拓展与优化可以丰富课程资源,充实学科课程内容,能使学生更好地理解课内知识点,拓展学生的知识面,提高学生认识的深刻性。教材的拓展与优化可以通过史实还原、文本升华、背景再现、角度拓展、体验应用等方式完成,需遵循相应原则,在理解新课程理念、解读教材、熟悉知识点、了解学生的基础上实施。

 教学研究
手持技术促进学生化学变化和化学实验观念转变的实证研究
王晶, 郑长龙, 徐洁, 吕永明
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 16-18,23
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通过问卷调查、现场活动观察和访谈等教育研究方法,调查16名参加化学手持技术校本课的学生所持的化学变化观的转变;运用多种统计分析方法对量表的结果进行定量分析...

通过问卷调查、现场活动观察和访谈等教育研究方法,调查16名参加化学手持技术校本课的学生所持的化学变化观的转变;运用多种统计分析方法对量表的结果进行定量分析,同时整理访谈实录和观察日记这些质性材料对学生的化学观念进行质性分析,以揭示手持技术在化学实验教学中发挥的独特作用。


灵动的课堂 激情的碰撞——“燃烧与灭火”的课堂实录及思考
杨小祥
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 19-23
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从与学生的冲突中反思出实验教学的组织优化
覃孔彪
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 24-25,28
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由于正确地处理了发生在化学实验课上的师生冲突,而获得了教育、教学的意外成功。通过这一案例,说明了实验的组织形式需要优化。并折射出开展教学活动,要落实“知识与技能...
由于正确地处理了发生在化学实验课上的师生冲突,而获得了教育、教学的意外成功。通过这一案例,说明了实验的组织形式需要优化。并折射出开展教学活动,要落实“知识与技能”的目标,必须要有先进的“过程与方法”作支撑,要有积极的“情感态度与价值观”作指导。还要有着眼于整体的大教育观。

从一堂课谈初中化学教师的学科教学能力
田长明
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 26-28
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扎实的教学技能是落实先进理念、提高教学有效性的基础,更是教师可持续发展的保证。部分青年教师教学技能不足、教学力不从心的现象值得重视;要引导教师重视反思、学会反思...
扎实的教学技能是落实先进理念、提高教学有效性的基础,更是教师可持续发展的保证。部分青年教师教学技能不足、教学力不从心的现象值得重视;要引导教师重视反思、学会反思、善于反思,提高自身的教学能力。

化学教材教学内容的合理取舍
陆庭銮
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 29-30
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从课堂教学的实践来探讨化学教材教学内容的合理取舍。从保证知识呈现的典型性、保证知识呈现的准确性、保证知识呈现的完整性、保证知识呈现的连续性4个方面来阐述,均依据...
从课堂教学的实践来探讨化学教材教学内容的合理取舍。从保证知识呈现的典型性、保证知识呈现的准确性、保证知识呈现的完整性、保证知识呈现的连续性4个方面来阐述,均依据一些案例来说明。

 高考改革
中考化学试卷中能否增加面向学困生的选考题
孔伟
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 31-32
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具有选拔功能的统一性中考,有利于学优生展示自己的化学水平和化学能力,而不利于学困生展示自我。若既要让学优生展示能力,又要让学困生体验成功,那么能否在中考化学试卷...
具有选拔功能的统一性中考,有利于学优生展示自己的化学水平和化学能力,而不利于学困生展示自我。若既要让学优生展示能力,又要让学困生体验成功,那么能否在中考化学试卷中增加面向学困生的一道选考题呢?笔者就此问题提出一个设想,并阐述其由来和该设想的实施,以及对考试与教学的影响。

 复习指导
科学测试 精细分析 有效教学——统计软件(SPSS)支持下的初三化学有效复习教学
王晓聪
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 33-34,38
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在初三化学复习课教学中,借助科学测试发出建设性预警,运用统计软件(SPSS)减轻学生负担,遵循课程标准展开有效教学。提高初三化学复习教学有效性应从学习目标达成度...
在初三化学复习课教学中,借助科学测试发出建设性预警,运用统计软件(SPSS)减轻学生负担,遵循课程标准展开有效教学。提高初三化学复习教学有效性应从学习目标达成度的科学测试开始,这是解决复习教学产出投入比不高的根本,是提高复习课教学效率的基本保障。

 教师教育
广东省普通高中化学教师远程职务培训的实践与反思
颜璜, 彭豪, 钱扬义
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 35-38
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2009年6月15日至7月15日广东省开展了全省普通高中学科教师远程职务培训工作。此次培训的主题是新课程反思性培训,参与培训的化学教师达3733人。本文主...

2009年6月15日至7月15日广东省开展了全省普通高中学科教师远程职务培训工作。此次培训的主题是新课程反思性培训,参与培训的化学教师达3733人。本文主要从此次培训工作的目标与对象、课程内容、培训策略与机制、培训成效4个方面进行了总结和反思,并得到有益的经验与启示。从培训结果来看,此次培训工作取得预期的成功。


高中化学教师的课程信念及其行为对策
杨承印, 杨晓晓
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 39-41
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针对新课程实践中出现的困难,利用“化学教师的课程信念及实施情况调查问卷”,从化学课程目标、课程内容、课程实施、课程资源、课程评价和课程建设6个方面对陕西省高中化...
针对新课程实践中出现的困难,利用“化学教师的课程信念及实施情况调查问卷”,从化学课程目标、课程内容、课程实施、课程资源、课程评价和课程建设6个方面对陕西省高中化学教师的课程信念及行为进行了调查,结果显示,只有2.8%的教师能较好地认识并实施新课程。对此,笔者从主、客观2方面进行了分析,并相应地提出了一些建议。

 调查报告
“化学反应原理”模块的学习情况调查和认知策略研究
赵华, 高峰
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 42-45
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“化学反应原理”的内容具有研究对象的复杂性和关联性、研究层次的多样性和交错性、研究方法的综合性和实用性等。化学反应原理学习的难点集...

“化学反应原理”的内容具有研究对象的复杂性和关联性、研究层次的多样性和交错性、研究方法的综合性和实用性等。化学反应原理学习的难点集中、学习兴趣影响因素众多以及教学和教材缺乏多元化,是导致原理学习困难的主要因素。探查原理学习的策略发现,联系策略、引申拓展策略、概括组织策略及分析递归策略在信息处理的不同阶段发挥着重要作用。化学反应原理的认知策略研究应该得到教与学双方的足够重视。


影响高师生化学学习观形成的心理因素调查分析
苗深花, 安红臣, 李秀秀
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 46-48
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PDF (702KB) ( 321 )
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高师生要形成积极向上的学习观,离不开心理因素的积极作用。结合调查结果,辩证地分析了影响高师生化学学习观形成的心理因素主要是高师生自身学习心理的因素如学习动...

高师生要形成积极向上的学习观,离不开心理因素的积极作用。结合调查结果,辩证地分析了影响高师生化学学习观形成的心理因素主要是高师生自身学习心理的因素如学习动机、学习兴趣、学习价值取向和自我专业发展意识等。探讨高师生心理因素对化学学习观的影响,有利于提高高师生化学学习的积极性,从而提高学习效率。


 信息技术与化学
基于信息技术的化学概念图教学初探
余薇薇, 蒋红霞, 冉鸣
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 49-51,66
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PDF (951KB) ( 53 )
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引用本文
简单描述概念图的特征及其在当前学科教学中的应用情况后,以化学为例,对当前应用的概念图按概念呈现方式及其在教学中的作用进行分类,并重点介绍了信息技术应用于概念图教...
简单描述概念图的特征及其在当前学科教学中的应用情况后,以化学为例,对当前应用的概念图按概念呈现方式及其在教学中的作用进行分类,并重点介绍了信息技术应用于概念图教学的特征,由此对概念图教学的发展做出展望。

 实验教学与教具研制
用压力传感器研究“倒吸和喷泉”的实验
龚国祥
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 52-54
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用压力传感器对“倒吸和喷泉”实验进行研究,探究氨气、氯气尾气吸收中溶液倒吸原因及二氧化碳“喷泉”溶液不能充满烧瓶的原因。
用压力传感器对“倒吸和喷泉”实验进行研究,探究氨气、氯气尾气吸收中溶液倒吸原因及二氧化碳“喷泉”溶液不能充满烧瓶的原因。

由电热水袋引发的学生课外探究活动
程忠娣, 张殷
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 55-56
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教师在引导学生探究电热水袋故障这个真实情境的科学问题时,发现温控开关是引起电热水袋故障的主要因素,并深入探究了电热水袋的工作原理。但更重要的是学生在一步步...

教师在引导学生探究电热水袋故障这个真实情境的科学问题时,发现温控开关是引起电热水袋故障的主要因素,并深入探究了电热水袋的工作原理。但更重要的是学生在一步步揭开疑团的过程中,不自觉地使用现有知识,超越现有知识,对科学探究有了更深刻的体验和理解。


SPSS17.0在制备氢氧化亚铁研究中的应用
段中东, 熊言林
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 57-58,62
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PDF (602KB) ( 237 )
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借助SPSS软件设计正交实验表,在乙醇-水体系中研究制备氢氧化亚铁的新方法,利用SPSS软件对实验结果进行方差分析,得出制备氢氧化亚铁的最佳实验条件,同时对实验...
借助SPSS软件设计正交实验表,在乙醇-水体系中研究制备氢氧化亚铁的新方法,利用SPSS软件对实验结果进行方差分析,得出制备氢氧化亚铁的最佳实验条件,同时对实验结果进行分析、讨论并加以实验验证。

利用SPSS17.0探讨制备氢氧化铁胶体的最佳实验条件
孙影, 许凯旋
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 59-62
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PDF (823KB) ( 385 )
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氢氧化铁胶体性质实验是高中化学中的一个重要实验,若制备胶体实验操作不当,很难得到丁达尔现象明显且稳定性良好的胶体。通过实验方案的改进与设计,用一定浓度的氢...

氢氧化铁胶体性质实验是高中化学中的一个重要实验,若制备胶体实验操作不当,很难得到丁达尔现象明显且稳定性良好的胶体。通过实验方案的改进与设计,用一定浓度的氢氧化钠溶液和氯化铁溶液直接混合制取氢氧化铁胶体,并测定其pH。利用SPSS17.0软件进行正交实验设计,探讨氢氧化铁胶体制备的影响因素、显著性水平及最佳实验条件。


 问题讨论与思考
乙醇脱氢生成乙醛实验的再研究
王金龙, 鞠东胜
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 63-64
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PDF (699KB) ( 305 )
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分析热(黑)铜丝成分及其在乙醇脱氢实验中的作用,运用乙醇脱氢原理,设计了乙醇脱氢实验新方案。
分析热(黑)铜丝成分及其在乙醇脱氢实验中的作用,运用乙醇脱氢原理,设计了乙醇脱氢实验新方案。

浅谈应用Woodward——Fieser规则的常见错误
任一鸣, 唐定兴, 丁纯梅, 张旭, 李兴扬
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 65-66
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PDF (569KB) ( 461 )
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结合仪器分析课程教学实际,对于学生应用Woodward-Fieser规则计算二烯烃或多烯烃的最大吸收波长(λmax)时出现的常见错误进行了总结,并对常...
结合仪器分析课程教学实际,对于学生应用Woodward-Fieser规则计算二烯烃或多烯烃的最大吸收波长(λmax)时出现的常见错误进行了总结,并对常见错误进行了详细的分析。

 化学奥林匹克
我们为什么要辅导高中化学竞赛
冯涌
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 67-69
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PDF (699KB) ( 378 )
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当前背景下的全国高中学生化学竞赛对推进教育改革、培养优秀创新人才有积极的作用。辅导化学竞赛的初衷是:为了学生的才能发展;为了彰显化学的科学思想和研究方法;为了学...
当前背景下的全国高中学生化学竞赛对推进教育改革、培养优秀创新人才有积极的作用。辅导化学竞赛的初衷是:为了学生的才能发展;为了彰显化学的科学思想和研究方法;为了学生顺利升入理想的大学;也为了教师的专业发展。

 化学史与化学史教育
基于文献分析的化学史教育教学现状与建议
程晓丹, 濮江
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 70-73
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PDF (961KB) ( 362 )
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化学史教育教学对于培养学生的科学素养具有举足轻重的作用,通过文献分析发现中学化学史教育教学存在诸多问题,深层地探查形成这些问题的主要原因,并针对这些问题提出建议...
化学史教育教学对于培养学生的科学素养具有举足轻重的作用,通过文献分析发现中学化学史教育教学存在诸多问题,深层地探查形成这些问题的主要原因,并针对这些问题提出建议。

 国内外信息
近5年《化学教育》国外化学信息类论文统计分析与思考
熊言林, 金海莲, 马善恒
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 74-76,79
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PDF (1050KB) ( 175 )
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引用本文
通过对近5年(2005—2009)《化学教育》国外信息类论文的数量、论文内容、论文第一作者、发文地区和单位以及论文合作情况进行统计分析,归纳出我国学者对国外化学...
通过对近5年(2005—2009)《化学教育》国外信息类论文的数量、论文内容、论文第一作者、发文地区和单位以及论文合作情况进行统计分析,归纳出我国学者对国外化学教育信息的研究现状,并总结出目前该研究的特点和不足,给出一些思考。

《化学教育》有关信息技术与化学教学整合的情报分析
黄秀英, 韩作滨, 许燕红
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 77-79
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PDF (712KB) ( 44 )
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以《化学教育》为研究对象,通过检索中国期刊全文数据库和查阅原始期刊,从论文年代分布、作者所在区域、作者单位、作者合作情况、论文内容等几个方面对1999-2...

以《化学教育》为研究对象,通过检索中国期刊全文数据库和查阅原始期刊,从论文年代分布、作者所在区域、作者单位、作者合作情况、论文内容等几个方面对1999-2008年10年来有关信息技术在化学教学中应用的研究论文进行情报统计分析和评价,从另一侧面探讨了我国信息技术与化学课程整合的历程、现状、存在的问题。


 读者·作者·编者
浅谈国外化学教育信息类论文的选题
马善恒, 熊言林
化学教育(中英文). 2011, 32 (3): 80
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PDF (209KB) ( 45 )
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