Chinese Journal of Chemical Education
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ISSN 1003-3807
CN 10-1515/O6
  2010年 第31卷 第11期 出版日期: 2010-06-02

本期栏目:

化学与社会
专论
课程与教材研讨
新课程天地
教学研究
复习指导
教师教育
调查报告
信息技术与化学
实验教学与教具研制
国内外信息
化学史与化学史教育
问题讨论与思考
化学奥林匹克
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 化学与社会
酱油的分类与化学成分探究
赛乐, 彭蜀晋
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 1-2
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酱油是用粮食原料酿造的液体调味品,红褐色,有独特酱香。酱油中含有许多化学物质,主要介绍酱油的分类与主要化学成分的基本知识。

酱油是用粮食原料酿造的液体调味品,红褐色,有独特酱香。酱油中含有许多化学物质,主要介绍酱油的分类与主要化学成分的基本知识。


 专论
化学实验教科书内容的选择与组织
李德才, 郑长龙
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 3-5,12
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以目前出版的3种版本高中课程标准实验教科书《实验化学》为范例,对独立形态的化学实验教科书内容的选择与组织进行了探讨。
以目前出版的3种版本高中课程标准实验教科书《实验化学》为范例,对独立形态的化学实验教科书内容的选择与组织进行了探讨。

基于建构主义理论的化学教科书设计——以鲁科版《化学1》中“物质的量浓度”一节内容为例
李鹏鸽
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 6-8
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引用本文
建构主义是新课程的重要理论依据。以建构主义学习理论的“情境”、“协作”、“会话”和“意义建构”4大要素对鲁科版《化学1》中的“物质的量浓度”一节内容进行剖析,提...
建构主义是新课程的重要理论依据。以建构主义学习理论的“情境”、“协作”、“会话”和“意义建构”4大要素对鲁科版《化学1》中的“物质的量浓度”一节内容进行剖析,提出了教学实施的建议。

 课程与教材研讨
澳大利亚维多利亚州高中化学新课程标准评介
周青, 张惠
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 9-12
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澳大利亚维多利亚州高中化学课程标准依据社会和化学学科发展及时更新课程理念和课程内容;课程目标强调学生科学探究和知识应用能力的形成;课程结构面向不同水平和发...

澳大利亚维多利亚州高中化学课程标准依据社会和化学学科发展及时更新课程理念和课程内容;课程目标强调学生科学探究和知识应用能力的形成;课程结构面向不同水平和发展需要的学生;课程内容体现化学学科的前沿性;课程评价方式操作性、指导性强。


 新课程天地
关注“起始课”和“结束课”——以“解决环境问题需要化学科学”为例
江正玲, 林海斌
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 13-15,24
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“起始课”和“结束课”一直没有受到应有的重视,尤其以“结束课”更为突出。通过对&l...

“起始课”和“结束课”一直没有受到应有的重视,尤其以“结束课”更为突出。通过对“起始课”和“结束课”内容特征的分析,重新审视“起始课”和“结束课”的教学目标和要求,为有效实施“起始课”和“结束课”的教学提供依据和参考。


人教版高中化学必修模块教科书“实验”栏目实验活动分析
黄海清, 麦裕华, 钱扬义
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 16-19
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采用Herron修正的“实验活动探究层次分类法”(LOLA)和笔者提出的“学生实验行为要求分类法”(RSB...

采用Herron修正的“实验活动探究层次分类法”(LOLA)和笔者提出的“学生实验行为要求分类法”(RSBLA)对人教版高中化学必修模块教科书“实验”栏目的实验活动进行分析,对有关问题作出讨论并提出实验活动文本表述的修改建议。研究发现,研究对象的实验活动探究层次均处于层次1和层次0,仅限于要求学生观察、记录实验现象和回答与实验有关的问题。


 教学研究
新课程标准实施后化学学习兴趣的评价和培养
朱浩遐
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 20-21,41
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利用兴趣积分调查量表对222名初三学生进行调查,评价基于新课程标准的教学实施前后初三学生化学学习兴趣水平的差异,半定量地评价化学课程标准实施以来初三学生化学学习...
利用兴趣积分调查量表对222名初三学生进行调查,评价基于新课程标准的教学实施前后初三学生化学学习兴趣水平的差异,半定量地评价化学课程标准实施以来初三学生化学学习兴趣水平,并探讨培养化学学习兴趣、提高化学学习兴趣水平的方法和途径。

设计系列化学实验优化化学实验教学的研究和实践
石柏兴
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 22-24
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在化学实验教学中,结合现代教育理论,探讨了“阶梯式”、“精深式”、“激趣式”和“创新式”系列化学实验的设计,以支持和促进学生的学习,努力构建一种从实验中连贯建构...
在化学实验教学中,结合现代教育理论,探讨了“阶梯式”、“精深式”、“激趣式”和“创新式”系列化学实验的设计,以支持和促进学生的学习,努力构建一种从实验中连贯建构知识意义的教学过程,提高化学实验教学的有效性。

文化视角下化学探究教学案例的反思
许应华
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 25-27
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从文化视角来看,案例中的化学探究教学文化与化学知识的共同建构特征、化学范式的局限性、科学实证精神及化学思维方式等化学文化相背离。造成这种现象的主要原因是控制性教...
从文化视角来看,案例中的化学探究教学文化与化学知识的共同建构特征、化学范式的局限性、科学实证精神及化学思维方式等化学文化相背离。造成这种现象的主要原因是控制性教学文化、教师持传统的科学观以及对化学文化缺乏深刻理解所致。因此,应转变当前控制性教学文化为化学探究共同体文化的现状;帮助教师形成合理的科学观;教学中应注意协调学生日常文化与化学文化的冲突和体现化学学科特征。

化学课件中的板书设计
张晔
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 28-29
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板书设计是教学设计中必不可少的部分。教学过程中充分发挥多媒体授课的优势,运用先进的教学理念,制作符合教学设计的课件;通过使用软件中的动画设计功能、丰富的播放形式...
板书设计是教学设计中必不可少的部分。教学过程中充分发挥多媒体授课的优势,运用先进的教学理念,制作符合教学设计的课件;通过使用软件中的动画设计功能、丰富的播放形式,体现教学中主板书和辅助板书的功效。

当前中学化学教师对教学目标认识的调查
陈献忠
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 30-33
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从学习者、实践者与研究者的视角,跟踪调查当前中学化学教师对教学目标的认识及其发展。调查表明:化学教师在新课程实践过程中不断深化对三维教学目标的认识,不断探索三维...
从学习者、实践者与研究者的视角,跟踪调查当前中学化学教师对教学目标的认识及其发展。调查表明:化学教师在新课程实践过程中不断深化对三维教学目标的认识,不断探索三维教学目标的实施。提出并分析了当前化学教学中存在着三维教学目标认识不清,意识淡薄,理解困惑,目标偏失等问题。

试论化学教学中影响创新能力的人格特征
左香华
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 34-36
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阐述了人格特征的含义,并从甘愿冒险、坚持不懈、充满好奇等7个方面论述了化学教学中影响学生创新能力的人格特征,并列举案例进行了佐证。
阐述了人格特征的含义,并从甘愿冒险、坚持不懈、充满好奇等7个方面论述了化学教学中影响学生创新能力的人格特征,并列举案例进行了佐证。

 复习指导
回归教材 提高能力——谈新高考化学复习有效策略卓
卓高峰
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 37-41
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纵观最近几年高考理综化学试题特点,发现试题往往以教材基础知识为切入点,突出对学科内知识的综合考查。
纵观最近几年高考理综化学试题特点,发现试题往往以教材基础知识为切入点,突出对学科内知识的综合考查。

 教师教育
依托化学专业培养科学课教师的研究
王都留
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 42-43,64
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依托化学专业对培养科学课教师的课程方案进行了探讨。实践证明,就目前的现实而言,化学专业是培养科学课教师的最佳选择之一。
依托化学专业对培养科学课教师的课程方案进行了探讨。实践证明,就目前的现实而言,化学专业是培养科学课教师的最佳选择之一。

试论师范生教育实习中合作学校的指导教师的作用
万长江
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 44-46
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针对目前师范院校教育实习工作存在的问题,剖析了中学合作学校指导实习的教师这一角色的重要意义以及扮演这一角色的某些具体做法,从内因和外因剖析了师范院校和合作学校如...
针对目前师范院校教育实习工作存在的问题,剖析了中学合作学校指导实习的教师这一角色的重要意义以及扮演这一角色的某些具体做法,从内因和外因剖析了师范院校和合作学校如何进一步搞好教育实习工作并简介了国外进行教育实习活动的做法。

农业县初中化学科校本教研的探索
李春武
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 47-48
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通过对个人反思功效、同伴互助途径及专业引领方式的行动研究,促进了初中化学教师的专业发展,推进了初中化学课程改革的进程,探索出农村初中化学科校本教研的模式:以课堂...
通过对个人反思功效、同伴互助途径及专业引领方式的行动研究,促进了初中化学教师的专业发展,推进了初中化学课程改革的进程,探索出农村初中化学科校本教研的模式:以课堂教学为研究对象,以改进教学为研究目的,以行动研究为研究方法,进行基于行为跟进的个人反思、基于网络联系的同伴互助、基于网上教研的教研员和骨干教师的专业引领。

 调查报告
高中化学教师专业素质调查与分析
江旭峰, 沈彬
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 49-50
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本文基于新课改的宏观背景,以湖州地区中学化学教师为对象,通过对教师的专业理想、知识技能和科研水平等几个方面的问卷调查,分析高中化学教师的基本素质现状,为广大中学...
本文基于新课改的宏观背景,以湖州地区中学化学教师为对象,通过对教师的专业理想、知识技能和科研水平等几个方面的问卷调查,分析高中化学教师的基本素质现状,为广大中学化学教师换位思考、认识自身和提升教师自身素质提供一种参照。

新课程改革背景下南宁市高中化学教师素质现状的调查与分析
王屹, 王立高
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 51-53
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在高中新课程改革的背景下,利用自行设计的问卷,对南宁市高中化学教师素质进行了调查,分析了其素质现状和特点,探索了素质优化途径,并根据调查结果,提出了相应的...

在高中新课程改革的背景下,利用自行设计的问卷,对南宁市高中化学教师素质进行了调查,分析了其素质现状和特点,探索了素质优化途径,并根据调查结果,提出了相应的建议。


苏州地区化学教师对实施探究实验忧虑的调查分析
沈理明, 刘丽丽, 韩杰, 杨东移, 盛永娟
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 54-58
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为了解中学化学教师对探究实验的评价、信息、课堂管理及实施后果等方面的忧虑,对已有问卷修改和补充,组成了苏州地区化学教师对探究实验忧虑的问卷并实施了调查与分析。提...
为了解中学化学教师对探究实验的评价、信息、课堂管理及实施后果等方面的忧虑,对已有问卷修改和补充,组成了苏州地区化学教师对探究实验忧虑的问卷并实施了调查与分析。提出促进化学探究实验实施的策略是提高学生知识储备和实验技能;积极利用与开发高质量的探究实验课题;设置探究实验小组,尝试开放化学实验室;开展探究教学研究,促进教师专业发展等。

环境化学迷思概念的调查研究
陈燕, 连娴姬
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 59-61
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了解学生化学概念学习中存在的错误或模糊认识有利于提高概念教学的成效。选取了一些与环境化学相关的概念进行调查,从中找出学生存在的模糊认识,客观分析了学生环境...

了解学生化学概念学习中存在的错误或模糊认识有利于提高概念教学的成效。选取了一些与环境化学相关的概念进行调查,从中找出学生存在的模糊认识,客观分析了学生环境化学迷思概念的成因,并提出了教学建议。


 信息技术与化学
利用Word画图工具绘制化学思维导图
段齐文, 姜建文, 许宏生
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 62-64
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思维导图是利用“词汇”、“符号”、“图像”、“线条”、&l...

思维导图是利用“词汇”、“符号”、“图像”、“线条”、“颜色”的组合将大量复杂信息归纳分类形成具有关联性的知识网络结构的思维工具[1]。思维导图指实践主体运用图文并茂的技法把陈述性知


 实验教学与教具研制
创造性思维在化学实验设计教学中的应用研究
李平
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 65-67,75
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在化学实验教学过程中,教师如能综合运用创造性思维方法进行教学,加强对学生进行创造性思维方法的训练与指导,就有可能培养出具有创新能力的学生;把进行化学实验设计时的...
在化学实验教学过程中,教师如能综合运用创造性思维方法进行教学,加强对学生进行创造性思维方法的训练与指导,就有可能培养出具有创新能力的学生;把进行化学实验设计时的思维过程和方法教给学生,使学生能够运用创造性思维方法去寻找完成化学实验设计的最佳途径。这2项教学举措对培养学生的创造能力是大有裨益的。

硅胶制备的趣味化设计及其原理分析
景泽雯, 龙琪, 朱子丰, 王冬黎
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 68-69
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硅胶制备实验的难点在于控制不好溶液的酸度和温度这2个关键条件。本研究经过实验探索发现了最佳制备方法,不仅极大程度地提高了硅胶制备实验的成功率,而且还增加了趣味性...
硅胶制备实验的难点在于控制不好溶液的酸度和温度这2个关键条件。本研究经过实验探索发现了最佳制备方法,不仅极大程度地提高了硅胶制备实验的成功率,而且还增加了趣味性。

氢气与氯气反应的封闭式实验装置设计
罗功举, 卞国洲, 樊玉田
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 70-70,78
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PDF (322KB) ( 181 )
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人教版《普通高中课程标准实验教科书:化学1(必修)》第四章第二节“富集在海水中的元素——氯”,在介绍Cl2与H2反应...
人教版《普通高中课程标准实验教科书:化学1(必修)》第四章第二节“富集在海水中的元素——氯”,在介绍Cl2与H2反应知识时,安排了H2在Cl2中燃烧的演示实验,笔者利用注射输液用品及部分实验用品设计制作了新的实验装置,让学生对比、体会H2在空气和Cl2中燃烧的不同实验现象,加深对燃烧概念的理解;为学生理解工业制盐酸的方法提供实验依据;还可增进学生实验安全意识。

利用“食品脱氧剂”测定空气中氧气含量的系列设计
徐泓
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 71-72
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利用食品脱氧剂吸氧的原理设计了4种测定空气中氧气含量的实验方案,在实验手段上体现了从传统玻璃仪器到数字化实验的更新过程,在实验方法上体现了从粗略到精细的完善过程...
利用食品脱氧剂吸氧的原理设计了4种测定空气中氧气含量的实验方案,在实验手段上体现了从传统玻璃仪器到数字化实验的更新过程,在实验方法上体现了从粗略到精细的完善过程。

合成ε-己内酯实验的绿色化探索
农兰平, 黄敏, 黄艳仙, 贾惠芳
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 73-75
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将环己酮催化氧化合成ε-己内酯开设成一个绿色化探索的设计性实验。采用清洁的氧化剂H2O2,筛选高效的环保型催化剂,在...
将环己酮催化氧化合成ε-己内酯开设成一个绿色化探索的设计性实验。采用清洁的氧化剂H2O2,筛选高效的环保型催化剂,在不同条件下制备了一系列的复合金属氧化物MgO/SnO2为催化剂,比较了不同催化剂的催化性能,进行了微型实验和常量实验的比较,确定了以MgO/SnO2(物质的量比7:3)为催化剂的合成工艺条件,测定了目标产物的产率。实验从设计方案到实施过程都渗透了绿色化学的理念和思想,引导学生树立绿色化学观念、增强环境保护意识,有效地发挥了他们的主观能动性;使学生接触了学科前沿,受到了科学思维的训练和创造性思维的培养。

推荐一个绿色基础化学实验——糠醛废渣制备高比表面积活性炭
金戈, 刘丽, 刘秉鑫, 刘术侠, 姚晓华, 钟荣林, 赵金, 李毅
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 76-78
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基础化学实验的“绿色化”是高校化学实验教学发展的必然趋势。以工业废弃物糠醛废渣为原料,以磷酸为活化剂,制备出具有较高比表面积和较强吸附能力的活性炭,并将变废为宝...
基础化学实验的“绿色化”是高校化学实验教学发展的必然趋势。以工业废弃物糠醛废渣为原料,以磷酸为活化剂,制备出具有较高比表面积和较强吸附能力的活性炭,并将变废为宝的绿色化学理念融合于基础化学实验教学之中。

 问题讨论与思考
汞离子氧化碘离子实验的设计与研究
李大塘, 郭军
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 79-80
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通过分析硝酸汞与碘化钾混合溶液不发生氧化还原反应的原因,成功地设计了Hg2+氧化I-的实验方法。结果表明,沉淀...

通过分析硝酸汞与碘化钾混合溶液不发生氧化还原反应的原因,成功地设计了Hg2+氧化I-的实验方法。结果表明,沉淀反应的存在阻止了氧化还原反应的发生,可能是沉淀反应速率快于氧化还原反应速率所致。该方法仪器简单、操作方便,现象明显易观察,成功率高、效果好。


硫酸锌晶体巧妙制法的实验探讨
刘加虎
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 81
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在中学化学课本中,制取硫酸锌晶体时常采取蒸发结晶的方法,而做该实验时存在一些不足:所需的时间很长,不适宜在课堂上演示;蒸发液体时,所需要的化学仪器太多,课前携带...
在中学化学课本中,制取硫酸锌晶体时常采取蒸发结晶的方法,而做该实验时存在一些不足:所需的时间很长,不适宜在课堂上演示;蒸发液体时,所需要的化学仪器太多,课前携带不方便;蒸发结束后,蒸发皿中仅有白色的粉末,不能看到无色的硫酸锌晶体[1]

 化学奥林匹克
第42届国际化学奥林匹克理论试题
段连云编译
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 82-88
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第42届国际化学奥林匹克于2010年7月19~28日在日本东京举行,来自68个国家和地区共267名学生参加了本届竞赛。我国派出了由8人组成的代表队参赛。
第42届国际化学奥林匹克于2010年7月19~28日在日本东京举行,来自68个国家和地区共267名学生参加了本届竞赛。我国派出了由8人组成的代表队参赛。

2009年加拿大化学竞赛试题评析
叶晨, 张文华
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 89-91
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引用本文
加拿大化学竞赛(CCC)倡导将化学和工业、技术、环境相结合,以培养学生学习化学的兴趣为宗旨。由于加拿大没有全国统一的高中毕业考试和招生制度,因此CCC赛事为学生...
加拿大化学竞赛(CCC)倡导将化学和工业、技术、环境相结合,以培养学生学习化学的兴趣为宗旨。由于加拿大没有全国统一的高中毕业考试和招生制度,因此CCC赛事为学生提供了用全国的标准来衡量化学学科的学业水平的平台和机会。CCC试题充分体现了加拿大科学课程的核心理念即“科学素养的培养”,其试题特点,尤其是主观题考查方式对于我国化学竞赛和高考试题改革具有一定的借鉴作用。

 化学史与化学史教育
中文无机物命名法的演变
江家发, 冯学祥
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 92-94,96
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通过对近代化学中文无机物命名法演变历程的分析与研究,分4个历史时期,系统地介绍了我国无机物命名的4个发展阶段及其特点。即:“甲午”之前贴近通俗化,清末民初走向系...
通过对近代化学中文无机物命名法演变历程的分析与研究,分4个历史时期,系统地介绍了我国无机物命名的4个发展阶段及其特点。即:“甲午”之前贴近通俗化,清末民初走向系统化,南京十年时期步入规范化,现代时期迈向国际化。

 国内外信息
诺贝尔化学奖获奖分布情况对我国加大科研投入的启示
樊敏, 濮江
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 95-96
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通过对百余年诺贝尔化学奖获奖者的地区分布、国家分布和研究的学科领域分布的全面分析,从科学研究的角度探析诺贝尔化学奖获奖情况对我国增加科研投入和优化科研政策...

通过对百余年诺贝尔化学奖获奖者的地区分布、国家分布和研究的学科领域分布的全面分析,从科学研究的角度探析诺贝尔化学奖获奖情况对我国增加科研投入和优化科研政策所带来的启示。


 信息与公告
沉痛悼念梁英豪同志
化学教育(中英文). 2010, 31 (11): 97
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